تسبب الحموضة والغثيان.. 8 أطعمة يجب تجنبها في السحور  

يرتكب أغلب الصائمين العديد من الأخطاء بإضافة الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية خلال الإفطار والسحور، التي تسبب مشاكل صحية أثناء الصيام.

هذا النوع من السحور لا يضيف السعرات الحرارية فقط، بل يسبب حموضة المعدة والغثيان والشعور بالخمول والجفاف وقد يسبب مرض السكري.

ووفقا للتوصيات الصحية، يجب أن يحتوي طعام السحور على البروتين والألياف والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة والسوائل الكافية.

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها خلال السحور؟

 السكريات البسيطة

قد توفر المعجنات المخبوزة والحبوب السكرية والخبز الأبيض والحلويات دفعة سريعة من الطاقة لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة، ولكن لأنها تحتوي على ألياف أقل، فإنها تؤدي إلى الانهيار لاحقا، مما يجعلك تشعر بالجوع.

الأطعمة المقلية

الأطعمة المقلية والدهنية ثقيلة ويمكن أن تسبب التهاب المعدة، مما يؤدي إلى عدم الراحة في البطن بالإضافة إلى زيادة العطش أثناء الصيام.

الوجبات الخفيفة المالحة

في حين أن رقائق البطاطس أو البسكويت المملحة قد تبدو جذابة، إلا أنها يمكن أن تسبب الجفاف وتجعلك تشعر بالعطش بشكل أسرع.

المشروبات التي تحتوي على الكافيين

يمكن أن تسبب القهوة أو الشاي المحتوي على الكافيين الجفاف، لذا اختر الماء بدلا من ذلك.

الأطعمة الحارة

يمكن أن تسبب الأطباق الحارة تهيج المعدة والعطش، لذا من الأفضل تجنبها أثناء السحور.

المشروبات الغازية

 تسبب المشروبات الغازية الانتفاخ وتساهم في الجفاف، لذلك التزم بالماء للحصول على ترطيب مثالي.

 الفواكه المجففة  

على الرغم من أنها خيار صحي، إلا أن بعض الفواكه المجففة تحتوي على نسبة عالية من السكر، لذلك يجب تناولها باعتدال.

الأطعمة المصنعة

 الأطعمة المصنعة منخفضة العناصر الغذائية بشكل عام وغنية بالصوديوم، مما قد يساهم في الجفاف بحسب موقع llhhospital

ماهي الأطعمة التي يمكن تناولها في السحور؟

الحبوب الكاملة

هي أطعمة غنية بالألياف والكربوهيدرات، والتي تعطي الشعور بالشبع لفترة أطول، لذا يجب إضافتها إلى وجبتي السحور والإفطار أيضا.

 التمر

تناول 1-3 تمرات خلال وجبة السحور أو الإفطار مهم جدا، حيث يحتوي التمر على سكر الفركتوز الطبيعي وهو غني بالألياف، لذلك يساعد التمر في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.

 الفواكه والخضروات

يجب تناول الفواكه والخضروات الطازجة خلال وجبة السحور، حيث تحتوي كل منهما على نسبة جيدة من الماء، وغنية بالألياف والفيتامينات والكالسيوم والمعادن الضرورية التي يحتاجها جسم الإنسان.

 اللحوم الطرية

إضافة القليل من اللحوم الطرية أمر مهم خلال وجبة السحور، لأنها تساعد في توفير البروتين الذي يحتاجه الجسم، مما يحسن عملية التمثيل الغذائي.

 الشوربة

يجب أن تبدأ وجبة السحور بالشوربة، وكذلك وجبة الإفطار، وهذا لا يساعد فقط على ترطيب الجسم، بل يمد الجسم بالطاقة التي فقدها أثناء الصيام.

الماء

يجب شرب كوب من الماء قبل البدء بوجبة السحور، حيث يساعد ذلك على ترطيب الجسم ومقاومة العطش خلال النهار، وفقا لموقع arabiaweather

تقسيم الطبق في وجبة السحور

بعد التعرف على أطعمة تتناولها في وجبة السحور وأخرى تتجنبها، نساعدك في تقسيم الطبق خلال وجبة السحور للحصول على وجبة مثالية، فيكون التقسيم كالآتي:

%50 من الطبق بروتين.

%30 من الطبق كربوهيدرات.

%20 من الطبق دهن صحية.

حبة صغيرة من الفاكهة.

كوبين من الماء.