الثلاثاء 22 جانفي 2019 م, الموافق لـ 16 جمادى الأولى 1440 هـ آخر تحديث 22:43
الشروق العامة الشروق نيوز بنة تي في
إذاعة الشروق
ح.م

المقادير:      

كيلة من السميد الرطب، نصف كيلة فرينة، 3 بيض، كأس زيت، كأس ونصف حليب، كأس ماء دافيء، نصف ملعقة سكر، ملعقتان خميرة خبز، ملعقة كبيرة ملح.

طريقة التحضير:

ـ نخلط المواد الجافة السميد مع الفرينة والسكر والملح والخميرة.

ـ نضيف الزيت و2 بيض والحليب وكوب الماء الدافئ ونقوم بالخلط جيدا.

ـ بعد أن تتداخل المكونات في بعضها نقوم بالعجن جيدا لمدة 6 أو 7 دقائق حتى نتحصل على عجينة رطبة متماسكة.

ـ نقوم بدهن الصينية بقليل من الزيت ثم نفرد عليها العجينة وندهنها بالبيض مع قهوة ونرش عليها الحبة السوداء ونتركها ترتاح ليتضاعف حجمها بينما نشغل الفرن بعد 15 دقيقة ندخلها الفرن.

https://goo.gl/G3KPYp
أطباق الخبز الطبخ

مقالات ذات صلة

  • أطباق وأذواق

    ميني تارت بالفراولة

    المكوّنات: بالنسبة للعجينة: 250 غ فرينة، 125 غ مارغرين أو زبدة طرية، حبة بيض، ملعقة أكل سكر ناعم. بالنسبة للكريمة: 3 حبات بيض 75 غ…

    • 676
    • 0
0 تعليق
  • الأحدث
  • الأقدم

لا يوجد أي تعليق, كن أول من يعلق!

close
close