6 فوائد للفلفل الأخضر الحار

الفلفل الأخضر الحار هو أحد المنكهات المحببة لدى الكثير من الأشخاص حول العالم،نظرا لمميزاته الصحية الكثيرة ،مما يدفعهم لإضافته الى اطباقهم المختلفة .

ورغم مذاقه الحار الا أنه مرغوب على طاولة الأكل ،وهو مفتاح للشهية كما ان بعض الدراسات تكشف ان تناوله بكميات معينة قد يقيك من سكتة دماغية رغم بعض اضراره المحتملة .

فوائد الفلفل الأخضر الحار

1. تعزيز صحة العين: كونه غنيا بفيتامين أ فإنه يقي من أمراض العيون التي تظهر مع التقدم بالعمر .

2. تحسين مظهر البشرة: إذ يحتوي على فيتامين ج، الذي يساعد على تحفيز إنتاج الكولاجين وتجديد خلايا البشرة.
.علاج حب الشباب، ومنع ظهور البثور.
.الوقاية من التجاعيد .

3. خسارة الوزن الزائد: لاحتوائه على مادة الكابسيسين التي تساعد على تسريع عمليات الأيض عبر رفع درجة حرارة الجسم الداخلية بشكل طفيف.
.نكهته اللاذعة التي تساعد على جعله أحد الأغذية الطبيعية الكابحة للشهية.
.احتوائه على كمية قليلة من السعرات الحرارية.

4. علاج الشقيقة: حيث يعد مسكنا لآلام الرأس.

5. الوقاية من السرطان وانقسام الخلايا السرطانية.

6.تقوية بصيلات الشعر بالإضافة الى تحسين المزاج.
.تقوية جهاز المناعة
.مكافحة الالتهابات المختلفة.
.علاج الإمساك.
.علاج نزلات البرد وتخفيف أعراضها… حسب موقع webteb.com

هل هناك فرق بين فوائد الفلفل الحار الأخضر والأحمر؟

يتحول الفلفل الأخضر بعد تمام نضجه مع مرور الوقت إلى اللون الأحمر، فلا تختلف خصائصهما كثيراً، إلا أن هذا قد يعني وجود قدر أكبر من الماء في الأخضر منه بالإضافة إلى احتوائه على قدر قليل من السعرات الحيوية مقارنة بالأحمر، ما يجعل الأول خياراً جيداً عند اتباع الحميات الغذائية لخفض الوزن.
فنجد من فوائد الفلفل الحار الأحمر احتوائه على قدر من مضادات الأكسدة أكبر مقارنة بالأخضر منه، التي تساعد على محاربة الشوارد الحرة المسببة للالتهابات وغيرها من المشكلات الصحية.
وفقا لموقع altibbi.com.

الفلفل الحار يقلل من خطر الوفاة المبكرة 

أظهرت أبحاث سابقة أن استهلاك الطعام الحار ست مرات في الأسبوع يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة.

الكثير من الأبحاث أكدت ذلك و السبب يرجع إلى دوره في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل السكتة الدماغية.

كما بينت خبيرة تغذية بريطانية أن الذين يأكلون الفلفل الحار أكثر من أربع مرات في الأسبوع كانوا أقل عرضة بنسبة 61% للوفاة بسبب أمراض الأوعية الدموية الدماغية مثل السكتات الدماغية.حسب ما اورده موقع alarabia .net.

فوائد الفلفل الحار للرجيم

يُعتقد أنّ محتوى الفلفل الحار من مُركب الكابسيسين يساهم في تثبيط الشهيّة، حسب دراسة سابقة ضمّت ثلاثة وثلاثين شخصاً تمّ تزويدهم بما يتراوح بين 3-9 غرامات ثلاث مراتٍ يومياً من مُستخلصات الفلفل الحار مدة 4 أسابيع ،وأدّى ذلك إلى زيادة حرق الدهون في الجسم لدى الرجال، والنساء بشكلٍ مُنتظمٍ مع اتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ يوميّ، ومُمارسة التمارين الرياضيّة،مع ذلك فقد يقلّ تأثير مركّب الكابسيسين في الوزن عند اعتياد الجسم عليه وفقا لموقع mawdoo3.com.

اضرار الفلفل الحار

. تفاقم التهاب المعدة و الغثيان والقيء والإسهال مع إحساس قوي بالحرقان.
. ارتجاع المريء وحموضة المعدة
. مرض الجزر المعدي المريئي أو ارتجاع المريء .
.الحموضة المعوية والارتجاع الحمضي مما يؤدي إلى ارتفاع العصارة المعدية إلى المريء ، وبالتالي الشعور بالحرقان في الصدر.
. الصداع والشعور بالتهيج نتيجة الانزعاج.
.عسر الهضم بسبب الخصائص المهيجة للكابسيسين والعناصر اللاذعة الموجودة فيه.
.مهيج قوي للجلد
حيث يمكن أن يسبب طفح جلدي وحكة وإحساس قوي بالحرق مع ألم لاذع.
.تهيج الأنف والفم والرئتين
حيث يمكن أن يسبب احمرارًا وعطسًا وشعورًا حارقًا قويًا.وفقا لموقع elbalad.news