الأربعاء 19 سبتمبر 2018 م, الموافق لـ 09 محرم 1440 هـ آخر تحديث 18:32
الشروق العامة الشروق نيوز بنة تي في
إذاعة الشروق
ح م

المقادير:

قطع لحم، نصف ملعقة كبيرة مارغرين، زعيترة، قصبر، معدنوس، 4 فصوص ثوم مبشور، 2 ملاعق كبيرة زيت، خردل، ملح و توابل.

طريقة التحضير:

ـ نخلط جيدا المارغرين مع الخردل و الزيت و الثوم والزعيترة والقصبر والمعدنوس، ثم نضيف الكركم والفلفل الأسود والكمون وراس الحانوت والملح ونواصل الخلط.
ـ نغمس جيدا اللحم في الخليط ثم نغطيه بكيس بلاستيكي ونتركه يرتاح في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.
ـ نغلف جيدا قطع اللحم في ورق غذائي شفاف ثم نغلفهم بورق ألمنيوم جيدا ونضعهم في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
ـ نضعه يفور حتى يطهى ويقدم ساخنا أو باردا.

https://goo.gl/D1AVo1
أطباق وأذواق الطبخ اللحم
10 تعليق
  • الأحدث
  • الأقدم
  • كيكي

    لا تتاملي من زوجك اللئيم فاقد الاحساس والشعور وانت في الكوزينة تطيبين له اللحم حتى ولو قمت بشوائه على الاظافر وليس على الجمر !? قل لها يا اخي كلام يشجعها مثلا يعني تسلم الايادي… اه والله تعبتي بزاف … يا عمري شحال راكي شابة بلا طابلية اليوم الله يجازيك كلمات بسيطة تساعدها على الاستمرارية لا تكن سلبي يا اخي وكانها تقدم علف لبغل أو ديناصور
    مش كفاية ضياع طموحها المستقبلي والمهني وفرص تعليمها وجلوسها في البيت مع اولاد مشاغبين وهي في انتظارك تقوم حضرتك تدخل عليها بالصراخ والزعيق والنهيق يا متشائم ?

  • الحاجة قرنونة

    عااااااااااجل دراسة بريطانية
    الزوج المخلص يكون في البيت نكدي وعصبي واذا ما صابش مع من يدابز يدابز مع القطوطة بينما الزوج الالعباني يكون في البيت هادئ مرح وميال للتنكيت دائما والزوجة الي عندها زوج عصبي تحمد ربنا وتبوس ايديها وش وقفا ويلي زوجها النوع الثاني يا ويله وسواد ليله اتغذي بيه قبل ما يتعشى بيك ومع الرسول الا البلاغ وربنا يقدرنا على فعل الخير
    الدرس هو ان البيوت اسرار والناس صناديق مغلقة
    صور اعياد الميلاد في مواقع التواصل لا تعني بالضرورة ان الزواج سعيد
    وصور الطعام الشهي في الانسغرام لا تعني بالضرورة ان الناس يملكون ما يشتهون

  • يتبع

    اصطحب زوج زوجته الى حديقة الحيوا نات فمر بالقرب من قفص القرود فشاهدوا قردا يلعب مع زوجته
    فقالت الزوجة: يا له من قرد رومانسي يلهو ويمرح
    وعندما مرا بجوار قفص الاسود رأيا الاسد يجلس صامتا بينما تلهو اللبؤة بعيدا عنه مع صغارها
    فقالت الزوجة : يا له من متشائم بائس
    القى الزوج عصا صغيرة تجاه اللبؤة فهاج الاسد وزأر واقبل مسرعا يحمي انثاه وعندما عاد الى قفص القرود والقى عصا على الانثى فظل القرد يلهو ويلعب كان شيئا لم يحدث
    فاياك ان لا ترى الا ما ترى

  • *

    ههه يسما القرد عند روحه !! مشي ساهل وعنده قردات اخريات
    يا لحاجة قرنونة يكثر خيرك كي انصحتيهم باه يشكرو زوجاتهم
    لكن احيانا يكون طبع الانسان هادئ ولا يعني انه خائن ابدا
    عيدك مبروك وتاكلي اللحم بالصحة والعافية

  • امينة

    اللحم المشوي الذ وانت تتأمل جمال البحر

  • *

    امينة كولي حقي بصحتك 🍡🌅 وماتبعديش على الشاطئ

  • الى *

    صح عيدك كل عام وانت بخير القرد يبقى قرد والاسد يبقى اسد مهما جنى عليه الزمان ومن لا يغار على انثاه ليس له الحق ان ينتسب الى معشر الرجال ولتذهب اكاذيب التقدم والحرية الى الجحيم حكاية :
    هذه وحده كان زوجها يعنفها ويصرخ باستمرار حتى وحد النهار راحت تشوف واحد حكيم قالت له شوف وشوف هذا الراجل ما يتسمن ما يترقق وراه مكرهلي حياتي شوف كي ادير واعطيني وصفة سحرية يرجع كما راني باغيا ! قالها صح كي تشوفيه داخل ما يضويش اقطعي وريقات نعناع وامضغيهم حتى يخرج من بعد سيمانة رجعت للحكيم وهي فرحانة بالنتيجة الي وصلت لها وقالت له يرحوم بوك قولي على هذا السر لي كاين فالنعناع قالها شفتي كي تشدي فمك وتبلعيه !

  • امينة

    ربي يحفظك نجمة جا بنين بزاف واش درتي فيه!!

  • *

    **كل عام وانتم بخير ** تعيدو وتعاودو بالصحة والهنا انشالله ,صحيح ويجب ان تكون الغيرة معقولة والا اصبحت مشكلة ,مع ان البعض في هذا الوقت لا يهمه او انه سرط الرجولة مع سوندويش اميريكانا او فغونساز اغوبيان ههه
    حكاية شابة وحتى النعناع مهدئ ورائحته منسمة..نجربها يوما ما
    نظن يليقلي نشرط جنان تاع نعناع بصح نخاف ايلا يكون من نوع لي ينتتك علقول لانسبيكتور حتى وفي فمي ربطة تاع نعناع ومعدنوس

  • *

    واش درت فيه ! راني سامعا هاد الكلام فيبيبليسيتي
    محروق وعجبك راكي مقريبيا

close
close