يؤدي الإفراط في تناول الطعام حتى الشبع إلى عسر الهضم وآلام المعدة، ويسبب أعراضا جانبية خطيرة يدفع ثمنها القلب والمرارة، ويجلب الاكتئاب واضطراب النوم.

ووفقًا لعيادة كليفلاند،فإنه عندما تأكل حتى تشعر بالشبع بنسبة 100 بالمائة، فإنك تبطئ عملية الهضم والامتصاص والتمثيل الغذائي،وهذا ما يضع ضغطا على الأعضاء مثل المعدة والأمعاء والبنكرياس والكلى والكبد، وفق ما ورد في موقع womenshealthmag.

تمدد المعدة

يتسبب الإفراط في تناول الطعام في تمدد المعدة إلى ما هو أبعد من حجمها الطبيعي للتكيف مع كمية الطعام الكبيرة.

وتضغط المعدة المتوسعة على الأعضاء الأخرى، مما يجعلك تشعر بعدم الارتياح، وقد يأخذ هذا الانزعاج شكل الشعور بالتعب أو الخمول أو النعاس، وقد تشعر أيضا بضيق الملابس.

يحدث هذا لأن تناول الكثير من الطعام يتطلب من أعضائك العمل بجهد أكبر، فهي تفرز هرمونات وأنزيمات إضافية لتفتيت الطعام.

ولتحطيم الأكل، تنتج المعدة حمض الهيدروكلوريك، وإذا تناولت الكثير من الأكل، فقد يتراكم هذا الحمض في المريء مما يؤدي إلى حرقة المعدة.

كما أن تناول الكثير من الطعام الغني بالدهون، مثل البيتزا والبرجر بالجبن، قد يجعلك أكثر عرضة لحرقة المعدة.

وقد تتسارع عملية التمثيل الغذائي لديك أثناء محاولتها حرق تلك السعرات الحرارية الزائدة، وقد تشعر بشعور مؤقت بالسخونة أو التعرق أو حتى الدوار، وفقا لموقع mdanderson.

ماهي تداعيات الإفراط في تناول الطعام؟

زيادة الوزن والسمنة

الشراهة في تناول الطعام تؤدي إلى زيادة الوزن الذييجلب معه مجموعة من المشكلات الصحية، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بالتهاب المفاصل وأمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان.

أمراض القلب

الأكل الكثير هو ضربة مزدوجة لأمراض القلب، كما أنك تصبح أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وهي كلها عوامل تعني أنك أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية.

مرض السكري

إذا اكتسبت وزنا بسبب الإفراط في تناول الطعام، فأنت تزيد أيضا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة اضطرابات الأكل.

ذلك لأن الإفراط في تناول الطعام – وهو نمط قد يتضمن تناول الطعام بشكل لا يمكن السيطرة عليه لمدة ساعتين تقريبًا بشكل منتظم – قد يزعج عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز، وفقًا للدراسة.

أمراض المرارة

يتضمن ذلك حصوات المرارة، والتي تتكون عندما تتصلب الصفراء ويمكنها بدورها أن تمنع تدفق الصفراء عبر القنوات الصفراوية.

التأثير على النوم

تتسبب ساعتك اليومية، التي تتحكم في دورات نومك، في ارتفاع وانخفاض مستويات هرمون النوم والجوع طوال اليوم.

يمكن للإفراط في تناول الطعام أن يزعج هذا الإيقاع، مما يجعل من الصعب عليك النوم طوال الليل.

الاكتئاب

يفرط بعض الأشخاص في تناول الطعام ليشعروا بالسعادة أو للحصول على دفعة معنوية، ولكنهم غالبا ما ينتهي بهم الأمر إلى الشعور بالذنب.

كما أن زيادة الوزن يمكن يعرّض صاحبه للشعور بالاكتئاب أو القلق، حيث قد يبدؤون في الشعور بالسوء تجاه مظهرهم، حسب موقع keckmedicine.

كيف تتوقف عن الافراط في الأكل؟

– تناول الطعام بشكل معقول طوال اليوم، وانتبه إلى أحجام حصصك.

– تجنب الأطعمة المصنعة التي يمكن الإفراط في تناولها بسهولة.

– تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة، فهي توفر الكثير من الألياف وستبقيك ممتلئا بين الوجبات وتقلل من الحاجة إلى تناول الوجبات الخفيفة.
– تناولطبق سلطة بدلاً من طبق العشاء، سيساعدك هذا على التحكم في حجم حصتك.

– تجنب المشتتات عند تناول الطعام، مثل مشاهدة التلفزيون أو استخدام الكمبيوتر أو الأجهزة الإلكترونية الأخرى، التركيز على الوجبة نفسها سيسمح لك بأن تكون أكثر وعيا بموعد الشبع.

– اشرب الماء قبل وأثناء وبعد الوجبات.

– التحكم في مستويات التوتر لديك، يمكن لهرمونات التوتر أن تتغلب على هرمونات الجوع والشبع.

– تناول الطعام ببطء، إذا أخذت وقتك، فقد تلاحظ أنك ممتلئ قبل الانتهاء من طبقك.
تناول الطعام بوعي، تعرف على المحفزات والدوافع التي تدفعك إلى تناول الطعام، وفق موقع my.clevelandclinic.