-- -- -- / -- -- --
إدارة الموقع
بعد تحذير منظمة حماية المستهلك

هل تحتوي الزلابية حقا على مواد تسبب السرطان؟

الشروق أونلاين
  • 1445
  • 0
هل تحتوي الزلابية حقا على مواد تسبب السرطان؟
ح.م

أكدت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك أن الزلابية التي تعتبر من أكثر  الحلويات استهلاكا في شهر رمضان تحتوي على مكونات تسبب السرطان، محذرة من الإفراط في تناولها.

وأوضحت المنظمة في منشور لها أن “الزلابية تحتوي على ثلاثة مكونات منبوذة في علم التغذية وهي الفرينة، الزيت النباتي المصنع، والسكر المركز”.

وأضافت أن “اتحاد القمح الأبيض مع الزيت في درجة حرارة عالية يشكل مادة الأكريلاميد وهي من المواد المسرطنة“.

كما أشارت إلى أن أسلوب القلي الذي يتمثل في استعمال الزيت مرارا وتكرارا يعد أسوء طرق الطبخ في علم التغذية.

من جهة أخرى، دعمت الدكتورة حملاوي ابتسام منظمة حماية المسهلك في طرحها، من خلال منشورك كتب فيه “اشاطر منظمة حماية المستهلك رأيها وانصح المواطنين بتجنب كل ما هو مقلي ويباع في المحلات لانه من اهم مسببات السرطان خصوصا سرطان البنكرياس”.

أضف تعليقك

جميع الحقول مطلوبة, ولن يتم نشر بريدك الإلكتروني. يرجى منكم الإلتزام بسياسة الموقع في التعليقات.

لقد تم ارسال تعليقكم للمراجعة, سيتم نشره بعد الموافقة!
التعليقات
0
معذرة! لا يوجد أي محتوى لعرضه!