بوضة الفانيليا والفستق

المقادير:

الكريمة الانجليزية: 5 صفار البيض، 125 غ سكر ، 1/2 لتر حليب ساخن

كريمة الشانتيي: 200 غ غبرة الشانتي، 200 سل ماء بارد.

للتزيين: 100 غ فستق

التحضير:

أضيفي الكريمة الإنجليزية إلى كريمة الشانتيي والفستق المرحي اخلطي برفق حتى يتجانس الخليط، ادخليه إلى الثلاجة و اتركيه يتجمد لمدة 12 ساعة.

بواسطة ملعقة المثلجات خذي كريات و ضعيها في أكواب التقديم و زينيها بالفستق.

ملاحظة: حتى تتجمد البوضة بسرعة يمكن وضعها في أواني من الاينوكس.