حجز أمعاء خرفان فاسدة وكاشير وشربات غير صالحة للاستهلاك بالبليدة

تمكنت مصلحة حماية المستهلك وقمع الغش على مستوى مديرية التجارة لولاية البليدة خلال اليوم الأول من رمضان من حجز كمية من المواد الغذائية الفاسدة قدرت بـ 9729 كلغ، كانت موجهة للاستهلاك البشري بينها لحوم بيضاء وحليب ومشتقاته وعصير الشربات.
العملية تمت بالتنسيق بين مديرية التجارة والمصالح الأمنية، حيث تم نصب حواجز عبر مداخل بلديتي البليدة وأولاد يعيش صبيحة أول يوم من رمضان في حوالي الساعة الرابعة صباحا، وإخضاع العشرات من ناقلي المواد الغذائية للتفتيش والمراقبة، ما أسفر عن ضبط كمية من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك البشري قدرت بـ 9729 كلغ، وأفاد مصدر من مديرية التجارة أن المواد المحجوزة قدرت قيمتها المالية بـ 100 مليون سنتيم، وكانت بصدد توزيعها على المحلات التجارية والأسواق بالمنطقة.
وأفاد ذات المصدر أن المركبات التي تم توقيفها لم تراع شروط نقل الأغذية من مستودعات التخزين نحو نقاط البيع، إلى جانب عدم احترام سلسلة التبريد، ما جعلها عرضة للتلف والتلوث، حيث تم حجز 1745 كلغ من الدواجن منزوعة الأحشاء، 6000 لتر من حليب الأكياس، 540 لتر لبن مبستر، فضلا عن 8000 وحدة ياغوورت تم إتلاف 800 منها وكذا 17 كلغ من جبن الطلي و12 كلغ كاممبير وكذا إتلاف كمية من مادة الكاشير والباتي قدرت بـ 100 كلغ، بالموازاة أتلفت المصالح المختصة 120 كلغ من أحشاء الخروف أو مايعرف بـ “الدوارة” إلى جانب 370 لتر من مادة عصير الشربات.
من جهتها تعتزم فرق المراقبة التابعة لمديرية التجارة تنظيم عمليات مراقبة دورية لمطاعم عابري السبيل عبر بلديات الولاية للوقوف على ظروف إعداد الوجبات الجماعية والمواد المستعملة تجنبا للتسممات الغذائية.