حلوى الشكولاطة البيضاء

المقادير:

200 غ نشاء.

02 صفار بيض.

250 غ زبدة.

150 غ سكر ناعم.

02 ملاعق كبيرة زيت.

01 كيس فانيليا.

نصف كوب لوز مرحي.

فرينة للجمع.

شكولاطة بيضاء + سكر ملون + ملون غذائي أخضر للتزيين.

طريقة التحضير:

في وعاء نخفق صفار البيض والسكر الناعم  ثم نضيف الزبدة والزيت ونخلط جيدا، نضيف الفانيليا و اللوز المرحي ثم النشاء ونجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة متجانسة، نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة ثم نشكله على شكل حربوش ونقطعه لنتحصل على عصي، نضع الحرابيش في صينية فرن مرشوشة بالفرينةثم ندخلها الفرن على درجة 180°، عندما تنضج الحلوى نذوب الشكولاطة على حمام مائي ونضيف الملون الغذائي، ثم نغمس العصي في الشكولاطةونزين بالسكر الملون.