8 فوائد مذهلة لبذور اليقطين للنساء

تعتبر بذور اليقطين مصدرا جيدا للعديد من العناصر الغذائية المهمة للحفاظ على صحة العظام لدى النساء، أحد هذه العناصر هو الزنك، الذي يلعب دورا حاسما في تكوين العظام.

يشارك الزنك في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين هيكلي رئيسي في العظام، كما أنه يساعد في تنشيط الإنزيمات الضرورية لتمعدن العظام.

كما كشفت إحدى الدراسات أن هذه البذور الصغيرة يمكنها أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي ذلك لأنها تحتوي على فيتو ستروجين إنتيرولاكتون الذي يمنع هذا المرض الخطير، وخاصة عند النساء بعد انقطاع الطمث.

هذا، ويزيد هذا المكون من استجابة الخلايا السرطانية للإشعاع أثناء العلاج، وفق ما نشره موقع marham

ماهي فوائدها؟

دعم التوازن الهرموني

بذور اليقطين، غنية بالزنك، وهو أمر بالغ الأهمية لتنظيم الهرمونات، يلعب هذا المعدن دورا حيويا في إنتاج هرمونات مثل الأستروجين والبروجسترون، وهي ضرورية للخصوبة عند النساء.

يمكن أن تخفف مستويات الزنك الكافية من الأعراض المرتبطة باختلال التوازن الهرموني، مثل تقلبات المزاج وعدم انتظام الدورة الشهرية.

تعزيز صحة القلب

لكونها غنية بالمغنيسيوم، تساعد هذه البذور في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على نبض قلبك بشكل ثابت.

تشير الأبحاث إلى أن المغنيسيوم يمكن أن يخفض مستويات ضغط الدم لدى الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

صحة العظام

تتعرض النساء لخطر أكبر للإصابة بهشاشة العظام مع تقدمهن في السن، يمكن أن يوفر دمج بذور اليقطين في وجباتهن مصدرا طبيعيا للمغنيسيوم وغيره من العناصر الغذائية الداعمة للعظام مثل الفوسفور والزنك.

تعزيز وظيفة المناعة

هذه البذور مليئة بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم، ومع وجود فيتامينات أ وهـ أيضا في بذور اليقطين، يمكنك دعم جهاز المناعة لديك بشكل أكثر فعالية.

تحسين الحالة المزاجية  

إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية لرفع معنوياتك، فلا تبحثي أبعد من بذور اليقطين، فهي تحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يساعد في إنتاج السيروتونين، وهو هرمون ” السعادة” الذي ينظم مستويات المزاج والقلق.

تدعم إدارة الوزن

بفضل محتواها العالي من البروتين والألياف، يمكنها أن تجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة طوال اليوم.

احتفظي بحاوية صغيرة من بذور اليقطين المحمصة في متناول اليد كوجبة خفيفة أثناء التنقل عندما تشعرين بالجوع.

تقلل من أعراض انقطاع الطمث

يمكن أن يؤدي انقطاع الطمث إلى ظهور أعراض مختلفة مثل الهبات الساخنة وتقلبات المزاج، ولكن بذور اليقطين قد تساعد في تخفيف بعض هذه الاعراض بفضل فيتويستروجين – مركبات نباتية تحاكي هرمون الاستروجين في الجسم.

تعزيز صحة البشرة والشعر

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في هذه البذور على حماية خلايا الجلد من التلف الناتج عن الجذور الحرة، بينما يعزز الزنك الشفاء ويقلل الالتهاب.

استخدمي بذور اليقطين المطحونة كمكون في أقنعة الوجه أو المقشرات محلية الصنع لعلاج تجميل طبيعي.

كما تمنع هذه البذور تساقط الشعر والصلع بسبب وجود فيتامينات سي، ب، أ، والزنك.

وتساهم كمية كبيرة من النحاس في بذور اليقطين في إنتاج الميلانين مما يجعل الشعر أغمق، بحسب موقع naturalremedyideas

ماهي طرق تناولها؟

– يعد تناول بذور اليقطين النيئة من أسهل الطرق للاستمتاع بنكهتها الطبيعية ومغذياتها، ويمكن تحميصها لتعزيز النكهة، وإضافة قرمشة لذيذة للبذور.

–  يجب اختيار البذور غير المملحة بسبب قيمتها الغذائية العالية.

– تتمثل إحدى أبسط الطرق لإضفاء نكهة مقرمشة على السلطات في رش حفنة من بذور اليقطين في الأعلى، فهي تتناسب تماما مع الخضار الورقية والمكسرات وحتى الفواكه.

– خلط بذور اليقطين مع الزبادي النكهة فحسب، بل يزيد أيضا من محتوى البروتين في وجبة الإفطار.

– يمكن أن تضيف بذور اليقطين قرمشة لذيذة إلى دقيق الشوفان الصباحي، ما عليك سوى رش ملعقة كبيرة من البذور في الأعلى قبل التقديم.

– لتعزيز القيمة الغذائية للعصائر، فكري في إضافتها، فهي تمتزج جيدا وتضفي ملمسا كريميا دون أن تطغى على النكهة، وفق موقع meatcheftools