الخميس 21 فيفري 2019 م, الموافق لـ 16 جمادى الآخرة 1440 هـ آخر تحديث 12:27
الشروق العامة الشروق نيوز بنة تي في
إذاعة الشروق

عبير جريبية

شاف في الطبخ الجزائري والمعاصر

  • المقادير: 02 حبات باذنجان. 02 حبات طماطم. 300 غ لحم مفروم. 01 حبة بصل. 01 ملعقة كبيرة بقدونس. 04 ملاعق كبيرة…

    • 1400
    • 0
  • المقادير: ¾ كوب سميد ناعم. ½ كوب ماء. 03 ملاعق كبيرة ماء الزهر. ½ كوب سكر. 500 غ جبن متزريلا. 200…

    • 622
    • 0
  • مطبخك

    فتة الحمص

    المقادير: 250 غ حمص. 01 ملعقة كبيرة طحينة. 02 ملاعق كبيرة عصير ليمون. 02 علب جبن طازج. خبز سوري. زيت للقلي. ملح…

    • 564
    • 1
  • المقادير: قطع فخذ الدجاج حسب عدد أفراد العائلة. 400 غ فرينة. 02 حبات بيض. 200 غ نشاء. 04 ملاعق كبيرة…

    • 1460
    • 0
  • حلويات العيد

    بسكويت Petit four

    المقادير: 250 غ زبدة. 02 حبات بيض. 200 غ نشاء. 01 كيس خميرة كيميائية. كوب سكر ناعم. 01 كيس فانيليا. فرينة للجمع. فستق…

    • 796
    • 0
  • حلويات العيد

    حلوة الجلجلان

    المقادير: 100 غ فرينة محمصة. 100 غ بودرة الحليب محمصة. 02 ملاعق كبيرة حليب سائل. 100 غ بسكويت مفتت. 100…

    • 1478
    • 0
  • حلويات العيد

    الهريسة السورية

    المقادير: 04 أكواب سميد خشن. 02 أكواب سكر. 02 ملاعق كبيرة حليب بودرة. 02 أكواب قشدة متماسكة (لبن مروب). 02…

    • 874
    • 0
  • المقادير: 200 غ نشاء. 02 صفار بيض. 250 غ زبدة. 150 غ سكر ناعم. 02 ملاعق كبيرة زيت. 01 كيس فانيليا. نصف…

    • 1033
    • 0
  • مطبخ رمضان

    طاجين مغربي

    المقادير: 450 غ لحم مفروم. 03 حبات طماطم متوسطة الحجم. 02 ملاعق كبيرة بقدونس. 02 فص ثوم مهروس. حبة بصل…

    • 1449
    • 0
  • المقادير: أوراق ديول من نوع "ديول العائلة". 04 حبات جزر مقطعة بالطول ومغلية في الماء والملح. 01 ملعقة…

    • 583
    • 0
close
close