جواهر

آيس كريم الموز والفرولة

جواهر الشروق
  • 7382
  • 16
ح.م

أسهل طريقة وألذ طعم

المقادير:

 500غ كريمة كثيفة، للخفق (كريمة لباني) أو كريمة جاهزة، 100 غ سكر رطب، 3 حبات موز، ملعقة كبيرة مبشور ليمونة ناعم، ربع كوب عصير ليمون ، 500غ  فرولة.

طريقة التحضير:

1- تُخفق الكريمة حتى تصبح متماسكة وتوضع بالمجمد لمدة ساعة، حتى يصبح لها قوام متماسك.

2- يضرب الموز في الخلاط مع الفرولة وعصير الليمون وبشره بدون سوائل.

3- نُخرج الكريمة من الثلاجة، ثم تُخلط الكريمة مع الموز والفرولة (الخليط السابق) حتى تتجانس مع بعضها.

4- يُسكب المزيج في قالب ويوضع بالمجمد لمدة يوم كامل.

5- يقدم بعدها في أطباق تقديم مناسبة، ويمكن إضافة المكسرات على الوجه والشوكولاطه المبشورة للتزيين مع حبات من الفراولة الطازجة.

مقالات ذات صلة