أهمية السحور بالنسبة للصائم

ما هو سر تقنين السحور عند الصائم في رمضان؟ هل هو مجرد ابعاد وقت العشاء أو أن هناك فائدة لا يعلمها الكثير من الناس؟

هذه العادة بدأت تنقص خاصة في فصل الصيف حيث الايام طويلة والليالي قصيرة. يفضل حين ذاك الكثير النوم مبكرا حتى يتسنى لهم الالتحاق بعملهم في موعده.

والحقيقة أن السحور مهم في وقته (يعني قبيل اذان الفجر بنصف ساعة) وفي محتواه.

لا يصح أكل أي شيء في السحور وإنما اختيار أكلات تضمن لنا الطاقة اللازمة للتحرك والعمل خلال اليوم الذي سيأتي متفادين في نفس الوقت الاطعمة التي بإمكانها أن تهيج أو تلهب المعدة أو الأمعاء كالفلفل اللاذع أو خلط أطعمة متباينة كالشربة مع “الرايب” مثلا أو أكل “المقليات” ….

وكلما زاد الشخص في السن أو كانت عنده أمراض اشدت أعراض هذه المتناقضات الغذائية.

ولهذا ينصح بالنسبة للأشخاص ذوو الصحة السليمة أخذ تمر وحليب أو مشتقاته مع اجتناب في هذا الحال الجبن الغني بالملح الذي يؤدي خلال الصيام الى الحس بالعطش الحاد، وفي كل الاحوال اذا رجعنا الى تقاليدنا نجد أن “الكسكس” أو “المسفوف” مع الحليب أو اللبن يمثل أحسن سحور من الناحية الغذائية، اذ ان الحليب غني بالسكر سريع الاستعمال و”الكسكس” غني بالسكر الطويل المدى الذي يمكنه تغطية احتياجاتنا خلال يوم الصوم.

ولا بأس في كلتا الحالتين أن نأخذ فاكهة، كما يجوز أخذ قهوة بعد هذا، فهي لا تؤثر على النوم حيث مفعولها لا يبدأ إلا بعد أربعة ساعات من تناولها.