إسفنج التفاح

المقادير:100 غ فرينة02 صفار بيض20 سل حليب من نوع “LOVELY”ملعقة صغيرة خميرة كيميائيةملعقة صغيرة فانيلياملعقة كبيرة سكر ناعم03 حبات تفاح مقشر منزوع اللب ومقطع دوائرزيت للقليكراميل وسكر ناعم للتزيين

طريقة التحضير:

في وعاء نخلط جيدا صفار البيض والسكر والحليب، ثم نضيف الفانيليا والفرينة والخميرة الكيميائية، نضع الزيت يسخن، ثم نغمس التفاح في خليط العجينة ونقوم بقليه، بعد تقطيره من الزيت نزينه بالسكر الناعم والكراميل كما هو موضح في الصورة.