بعد أن قفزت أسعار الدجاج إلى أكثر من 340 دج للكيلوغرام
اجتماع طارئ لوزارة الفلاحة بالمربّين لتخفيض أسعار الدجاج
وزير الفلاحة: رشيد بن عيسى
ستعقد وزارة الفلاحة ندوة وطنية عاجلة يوم الثلاثاء المقبل، لتدارس الارتفاع غير العادي لأسعار اللّحوم البيضاء، قبيل حلول شهر رمضان والتي تجاوزت سقف 340 دج للكيلوغرام.
-
-
تلّقت مختلف غرف الفلاحة والمربيّين على مستوى ولايات الوطن استدعاءات لحضور هذه الندوة، وذلك من أجل إيجاد حلول لارتفاع أسعار اللّحوم البيضاء المفاجئ، وتجسيد خارطة طريق عملية من أجل تخفيضها وجعلها في متناول الجميع، ويأتي هذا الاجتماع أيّاما قليلة قبل دخول شهر رمضان الذي يزداد فيه الطلب على اللّحوم البيضاء، خصوصا الدجاج، وكذلك بعد القفزة السريعة التي عرفتها هذه اللحوم إذ تجاوزت سعر 340 دج، بعدما كانت قبل أسابيع في حدود 180 دج للكيلوغرام، ويعنى بهذا الاجتماع مختلف مربّيي الدواجن وغرف الفلاحة عبر ولايات الوطن، حيث سيتّم تقديم اقتراحات وحلول لتخفيض الأسعار على الأقّل في شهر رمضان، في الوقت الذي يرجع فيه المربون هذا الارتفاع الجنوني الذي لم يسبق وأن تمّ تسجيله من قبل إلى الخسائر التي تكبّدوها بسبب الارتفاع القياسي لدرجة الحرارة خلال موسم الصيف الجاري، ما تسّبب في هلاك الآلاف من الكتاكيت عبر عدّة مزارع، فضلا عن الحرائق التي خلّفت هي الأخرى خسائر مماثلة مسّت بخط إنتاج الدواجن، ودفعت إلى رفع أسعارها بسبب قلّة العرض وزيادة الطلب، بينما لا يمكن بأيّ حال من الأحوال تبرئة يد المضاربة والاحتكار من الظاهرة، خصوصا وأنّ شهر رمضان ككل موسم لا يخلو من هذه الممارسات التي تلهب جيوب المستهلكين. وبالنظر إلى ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، حيث تجاوز سعر الخروف على سبيل المثال 800 دج للكيلوغرام، ظلّت لحوم الدواجن إلى وقت ما البديل المفضّل لذوي القدرة الشرائية الضعيفة، لكن مع ارتفاع أسعارها تزداد الأمور تأزّما خصوصا وأن اللّحوم المجمّدة التي يتوجّه نحوها غالبية المستهلكين لا تشكّل مأمنا على صحتهم استنادا لعمليات حجز مصالح مديرية التجارة لكميّات معتبرة من اللّحوم المستوردة الفاسدة خصوصا في الأسابيع التي تسبق شهر رمضان، فضلا عن انتشار المذابح غير الشرعية التي تشكّل خطرا محدقا بصحّة المستهلكين.