باستا مكسيكية

المقادير:500غ معكرونة مسلوقة من نوع ” ماريا ” 400غ لحم مفرومحبة بصل كبيرة الحجم03 فصوص ثومحبة فلفل أخضرحبة فلفل أحمرحبة فلفل حارحبة طماطم كبيرة الحجم03 ملاعق كبيرة قصبرملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة فلفل أحمرملعقة كبيرة صلصة التباسكو أو يمكن تعويضها بالصلصة الحارةملح / فلفل أسودمرق اللحم 400غ لوبيا العلب حمراء (مطهوة)50غ ذرى العلب02 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

طريقة التحضير:

   في قدر نقلي البصل، الثوم واللحم المفروم في ملعقتي زيت الزيتون ، نضيف الفلفل   الأحمر، الأخضر مقطع والتوابل، نقلي جيدا كل المقادير على نار هادئة ثم نضيف كوب و نصف من المرق ونتركها تطهى، بعد أن تنضج نضيف صلصة التباسكو و الفاصوليا الحمراء و الذرى و المعكرونة المسلوقة ، نتركها تطهى قليلا ثم في الأخير نضيف البقدونس.