تحلية بشراب الرمان

المقادير:200مل شراب الرمان من نوع ” السفرة “600مل ماء04 ملاعق كبيرة مايزينة100غ شنتي 90مل حليبورقة جيلاتين

للتزيين:

الشراب من نوع ” السفرة “

طريقة التحضير:

في قدر نضع الشراب، الماء ونتركهما يغليان، نضيف الجيلاتين المنقوعة في الماء البارد ثم نضيف المايزينة ونحرك جيدا نتحصل على كريمة، نتركها تبرد قليلا ثم نضعها في قوالب، نزينها بالشنتي (100غ شنتي + 90 مل حليب بارد) و ندخلها الثلاجة.