تويل القهوة
المقادير:20 غ قهوة غير مطحونة محمصة و مكسرة من نوع ” دوزيا ” .50 غ فرينة80 غ سكر ناعم05 سل قهوة من نوع ” دوزيا “30 غ زبدة ذائبةكريمة الشنتي بالقهوة (200 غ شنتي + 180 مل قهوة باردة من نوع ” دوزيا ” )
طريقة التحضير:
في وعاء نخلط الزبدة ، السكر ، الفرينة و سائل القهوة حتى نتحصل على خليط متجانس ثم نضيف له القهوة المدششة ، نترك الخليط مدة 30 دقيقة يرتاح ، في صينية فرن نضع ورق الطهي ثم نضع بواسطة ملعقة الخليط على شكل كميات متباعدة ندخل الخليط للفرن على درجة حرارة 180 ثم نتركه يطهى مدة 5 دقائق
في صحن تقديم نضع قطعة من التويل ثم كريمة الشنتي ثم التويل…الخ نقوم بالتزين حسب الرغبة.
تقدم هذه الحلوى مع قهوة دوزيا