حجز ثلاثة قناطير ونصف من المثلجات الفاسدة بوهران!

أحبطت شرطة وهران الثلاثاء، عملية توزيع وتسويق أكبر شحنة من المثلجات غير صالحة للاستهلاك يتم ضبطها هذه السنة على مستوى الولاية، حيث يقدر وزنها الإجمالي بـ340 كيلوغرام، وجدت معبأة في علب بسعة كيلوغرامين للواحدة، ومحمولة كاملة في حالة سيحان على ظهر شاحنة غير مهيأة، خاصة بنقل البضائع، وتحت درجة حرارة الشمس الحارقة خلال ساعة القيلولة.
وحسب المنسق العام لجمعية -حماية مستهلك وهران- عبد الحكيم حاج علي، الذي حضر هذه العملية رفقة عناصر من الأمن الوطني وطبيبة بيطرية من مديرية المصالح الفلاحية لولاية وهران، الثلاثاء، فإن تلك المثلجات تم ضبطها بالصدفة على مستوى حي يغمراسن عندما كانت الفرقة المتدخلة في طريقها لمهمة رقابية أخرى محددة، حيث لفت انتباه ممثلي ذات المصالح شاحنة غير مغطاة من نوع – شانا – تتسرب منها كمية لا بأس بها من السوائل، وعند تفتيشها واستجواب صاحبها، اتضح أنها مثلجات في حالة ذوبان، كان المعني بصدد توزيعها على محلات تجارية بصفته وسيطا تجاريا ينشط في المجال.
وعن مصدرها، صرح هذا الأخير أنه استقدمها على هيئة مجمدة من متعامل اقتصادي، مشيرا إلى أنه بحكم عدم حيازته على وسيلة نقل تسع شحنة بذاك الحجم، فإنه عمد إلى استئجار الشاحنة محل التوقيف والتفتيش لتفي بالغرض.
فيما يؤكد منسق جمعية حماية المستهلك على أن المخاطر التي تترتب عن العبث بسلسلة التبريد الخاصة بهذا النوع من المنتجات، لا تتوقف عند هذا الحد الذي قد يتعرض له الشخص في المدى المتوسط أو البعيد، بل أنه يعد أيضا عاملا مسببا للتسمم الغذائي المباشر، بظهور أعراض الإسهال، القيء وتقلصات المعدة المؤلمة، مثلما قد يؤدي في بعض الحالات إلى الموت، خاصة لدى الأطفال، في حال تم تناول مثلجات ملوثة بالبكتيريا موجبة الغرام من نوع – الليستيريا المستوحدة – التي تتكاثر بسرعة في أوساط تخضع لحرارة الغرفة أو الجو الحار، كما لها القدرة على ذلك أيضا حتى في البيئة التي تتخلف فيها الحرارة ببعض الدرجات عن عتبة التبريد قبل إعادة تخفيضها إلى حد التجمد، وكذلك تعتبر هذه البكتيريا وسط تلك الظروف المحيطية، شرهة جدا للألبان ومشتقاتها، وغيرها من المواد ذات المصدر الحيواني مثل البيض.