حلوى الديول باللحم المفروم

المقادير:300غ لحم مفروم50غ زيتون أخضر مقطعملعقة كبيرة زيتحبة بصلفص ثومنصف ملعقة صغيرة زنجبيل100غ جبن أبيض02 ملاعق كبيرة معدنوسملح / فلفل أسودورق الديول من نوع ” ديول العائلة ” زيت للقلي

طريقة التحضير:

في مقلاة نقلي البصل، اللحم المفروم وفص الثوم في ملعقة زيت، نضيف التوابل ونترك كل المقادير تتقلى جيدا، في الأخير نضيف المعدنوس والزيتون والجبن الأبيض .

نأخذ ورق الديول ونضع كمية من اللحم المفروم ثم نلف ونعقد الجانبان ونربطهما بواسطة خيط غذائي حتى نتحصل على شكل حبة حلوى، نسخن الزيت ونقوم بقليها.