حلوى بالشكولاطة البيضاء

المقادير:220غ زبدة140غ سكر35غ كاكاونصف ملعقة صغيرة خميرة كيمائيةنصف ملعقة صغيرة بكربونات250غ فرينة شكولاطة بيضاء من نوع ” chocodada “

 للتزيين:

 كريات الشكولاطة السوداء و البيضاء من نوع ” chocodada “

طريقة التحضير:

في وعاء نخفق الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف الكاكاو و نواصل الخفق حتى نتحصل على كريمة، نضيف الفرينة ، الخميرة الكيمائية و البكربونات حتى نتحصل على عجينة طرية.

ندهن صينية الفرن بالزبدة ونرشها بالفرينة، نشكل كريات صغيرة ونضغط عليها في الوسط بالإصبع و نضعها في صينية ثم ندخلها للفرن على درجة حرارة 180° حوالي 20 دقيقة، بعد أن يبدأ في النضج نعيد الضغط في الوسط ونتركه ينضج ثم نخرجها من الفرن، من جهة أخرى نقوم بتذويب الشكولاطة البيضاء و نسكبها داخل فراغ الكريات ثم نزين بحبيبات الشكولاطة السوداء.

ملاحظة:

يمكنك أيضا سكب الشكولاطة السوداء داخل فراغ الكريات والتزيين بحبيبات الشكولاطة البيضاء.