حلوى بالليمون

المقادير :علبة بسكويت من نوع ” ماريا “100غ قوفريط بنكهة الليمون100غ لوز مرحي20غ زبدة 04 ملاعق كبيرة قشدةبياض بيضة250غ سكر ناعمعصير نصف حبة ليمونملون غذائي أصفركريات تزيين

طريقة التحضير :

نرحي البسكويت مع القوفريط في وعاء، نضيف اللوز المرحي، الزبدة و نجمع كل المقادير بالقشدة حتى نتحصل على عجينة نبسطها ونتركها ترتاح .

  في وعاء نحضر الطلاء وذلك بخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج ثم نضيف تدريجيا السكر، الليمون والملون الغذائي حتى نتحصل على اللون الأصفر وعلى طلاء، نقوم بسكبه فوق العجينة ونتركها تجف ثم نقوم بتقطيعها  بواسطة قالب تقطيع ثم نزين بكريات التزيين.