دفع فاتورة بأكثر من 2500 مليار لاستيراد 127 ألف طن من البن للجزائر

تتنافس في السوق الجزائرية الكثير من شركات تحميص وتعليب البن باعتبار أن بلادنا تتصدر قائمة الدول العربية لمحتسي القهوة في العالم، حيث يستهلك الفرد ما وزنه 3 كلوغرامات ونصف سنويا، وأمام هذا الإقبال المتزايد على هذه المادة، تحاول كل شركة التميز بنوعية القهوة التي تنتجها من خلال إضافة بعض المواد التي تعطيها نكهة خاصة.

حذر في هذا الصدد رئيس الفدرالية الوطنية لحماية المستهلك، زكي أحريز، في تصريح لـ “الشروق”، بعض منتجي القهوة من الإفراط في إضافة السكر إلى مسحوق البن أثناء تحميصه، موضحا أن تجاوز النسبة المحددة تؤدي إلى ارتفاع مادة تسبب أمراض السرطان أو تودي بحياة مرضى السكري لأن السكر المحروق والمتفحم يفرز هذه المادة السامة.

وطالب أحريز بضرورة مراقبة سوق إنتاج القهوة في الجزائر، مع احترام إعلام المستهلك من خلال توضيح نوعية المنتَج على الغلاف أو العلبة حيث يرى أن البن غير الصافي يكتب على علبه المعبإ فيها كلمة “تورفاكتو” وليس قهوة، حتى تضمن حماية المستهلك.

وأكد رئيس فيدرالية حماية المستهلك، أن المواطن الجزائري يبقى غير محمي من طرف مختلف منتجي القهوة قبل دخول قانون إعلام المستهلك حيز التنفيذ شهر نوفمبر القادم، مشيرا أن المشكل اليوم المتعلق بسوق القهوة في الجزائر يتعلق باختيار أسوإ أنواع البن المستورد والاعتماد على “روبيستا” لأن أسعار بن “أربيكا”– حسبه–  مكلفة. وقال أحريز إن فيدراليته تعمل على ترشيد المستهلك لاختيار ما هو أحسن خاصة خلال شهر رمضان.

من جهة أخرى، فإنه بعد قيام جريدة “الشروق” باستطلاع في محلات بيع المواد الغذائية تبين أنه خلال شهر رمضان، يولي الكثير من المواطنين الاهتمام بالبن “الأخضر”، الذي يفضل تحميصه حسب أحد المستهلكين، في البيت تفاديا لأي آثار جانبية. كما يأتي هذا الإقبال على شراء البن الأخضر، أو المحمص لمطحون عند بعض المطاحن القريبة من الأحياء حسب أحد الأطباء لحساسية مفرطة من بعض أنواع البن المعلب التي تظهر باختلاف النظام الغذائي. وقد نصح بتناول البن الأخضر لما فيه من فوائد صحية. وحسب معطيات مركز  الإحصاء والإعلام الآلي للجمارك، فإن فاتورة البن خلال 2013، لاستيراد 127.316 ألف طن فاقت 2500 مليار سنتيم ما يقابل 315.7 مليون دولار، حيث تم استيراد 185,4 ألف طن من البن الأخضر، وخلال الرباعي الأول للسنة الجارية تم استيراد 53 ألف طن من القهوة، منها 42 ألف طن غير محمصة، وبلغت فاتورة البن المستورد 900.1 مليار سنتيم. للإشارة، فإن سعر الكيلوغرام الواحد من القهوة الخضراء أرابيكا وصل إلى 700 دج.