الشروق العربي

“ديول” بفواكه البحر

الشروق أونلاين
  • 882
  • 0

-أوراق “الديول”-بيضتان-فواكه البحر-ملح، فلفل أسود، فلفل أبيض-جبن “قرويار”،-بقدونس -ثوم -قطع زبدة -زيت للقلي

طريقة التحضير 

في مقلاة، أذيبي الزبدة مع الزيت، قلي فواكه البحر مع التوابل، بعد أن تنضج أطفئي النار، أضيفي البقدونس والبيض المخفوق واخلطي الكل جيدا، 

اقطعي “الديول” على أربعة أجزاء، غلفي “مول” خاص ب”المادلان” بأربع قطع فوق بعضها بعد دهنها بالزبدة، املئي  بالحشو و ادخليها الفرن حتى تنضج ثم قدميها مع السلطة و الحريرة أو الشوربة.

مقالات ذات صلة