عجيجات الملفوف

كثيرون لا يحبون تناول الملفوف من رغم فوائده الجمة.. مع هذه الوصفة ربما لن تكون هناك أية مشكلة..

المكونات:

صدر دجاج، ملفوف صغير الحجم، بهارات حسب الرغبة، ملح، بيضة، زيت للقلي

طريقة التحضير:

ـ يفرم الملفوف وقطع الدجاج مع بعض في مفرمة اللحم.

ـ نضيف له الملح والتوابل ثم نعجن جيدا بالبيضة.

ـ نشكل فطائر متوسطة.

ـ تقلى في قليل من الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي.

ـ تقدم وحدها أو مع صلصة البيتزا.