عصير الخوخ بالليمون المنعش

من ألذ العصائر وأكثرها انتعاشا.. يكثر استهلاكه في فصل الصيف نظرا لتوفر فاكهة الخوخ بمختلف أصنافها.

مقادير التحضير:

  5 حبات من الليمون معصورة + قليل من قشرتها الصفراء لتعطي النكهة القوية لعصير الليمون، 5 حبات خوخ، سكر حسب الرغبة، علبة ياوورت ذوق الخوخ، لتر ماء، قطع ثلج.

للتزيين:

 قطع من الخوخ 

طريقة التحضير:

ـ أولا نضع في الخلاط الخوخ مع علبة الياوورت.

ـ نضع الماء البارد وكمية من السكر.

ـ نضع عصير الليمون وقطع الثلج، وقطع من قشرة الليمون ونخلطهم مع بعض.

ـ نسكب العصير في أكواب التقديم ونزين بقطع الخوخ والليمون.