قوارب الديول بالخضار والجمبري

المقادير:حبة بطاطاحبة جزرحبة قرعةحبة بصلملعقة كبيرة معدنوس300غ جمبري دون قشرةملعقة صغيرة صويا صوصملعقة كبيرة زيت02 ملاعق كبيرة صوص بيشاميلملح / فلفل أسود60غ زبدة ذائبة للدهنأوراق ديول من نوع ” ديول العائلة “

طريقة التحضير:

نقطع ورق الديول إلى مربعات ثم ندهن القوالب ونضع مربعات الديول داخله، ندهنها بالزبدة ثم ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي.

في ذلك الوقت نقلي البصل في ملعقة الزيت ونضيف الجمبري والتوابل، نقلي حتى ينضج الجمبري ثم نضيف الصويا صوص، نتركها جانبا، نغلي الخضار ثم نخلط كل المقادير

ونضيف لها صلصة البيشاميل ونخلط، ثم نملأ القوالب  بخليط الخضار والجمبري.