كانيلوني بصلصة البولوناز

للصلصة-حبة بصل قطع صغيرة -4فصوص ثوم مرحية -2حبات طماطم مرحية-1ملعقة اكل معجون الطماطم -500غ لحم عجل مرحي -ملح -فلفل اسود (ببريكا)-4اوراق رند -زعيترة -100قطعة جبن قرويار اوجبن -علبة كانيلوني -زيت

طريقة التحضير 

قلي البصل في الزيت حتى يذبل اضيفي اللحم واتركيه يتقلى جيدا اضيفي الطماطم المرحية والثوم والرند والزعيترة ومعجون الطماطم مرقي بنصف كوب ماء اتركي الصلصة على النار حتى يتبخر المرق اطبخي عجائن الكانيلوني في الماء المملح لمدة 4دقائق صفيها واغسلها بالماء البارد واتركها تجف ثم املئها بصلصة اللحم صففيها في طبق الفرن مدهون بالزبدة انثري عليها الجبن و ادخلها الفرن ثم اضيفي كمية من صلصة الطماطم على الوجه .

ملاحظة: يمكن استعمال لحم الدجاج او الديك الرومي.