كسكس بالمكسرات (خاص بمنطقة تلمسان)
الشروق أونلاين
-
-
4841
-
0
المقادير:1 كلغ كسكس من نوع extra 30غ من حبات الكاجو30غ لوز غير مقشر 30غ جوز30غ فستق زبدةعسلماء ورد البرتقال ملح وزيت
التحضير:
قومي بتحضير تشكيلة المكسرات المذكورة في المقادير لتزين الطبق بهرسها أو رحيها إن شئت، بعدها قومي بطبخ الكسكس مرتين على البخار بالطريقة المعتادة، بعد نضجه قومي بدهنه جيدا بخليط العسل، الزبدة وماء ورد البرتقال وزينيه حسب ذوقك بالمكسرات المحضرة سابقا.
ملاحظة:
قدمي هذا الطبق مع اللبن.
