“مادلين” السبانخ

المقادير:100 غ سبانخ02 حبات بيض100 مل حليب من نوع “Lovely”60 مل زيت100 غ جبن مبشورحبة بصل صغيرةكيس خميرة كيميائية150 غ فرينةملح”كيسات”

طريقة التحضير:

نخفق البيض جيدا ونضيف الزيت والملح وحبة البصل المقطعة ونضعهافي مقلاة في ملعقة زيت، نضيف السبانخ المقطعة والحليب ثم الفرينة والخميرة الكيميائية ونخلط كل المقادير، نأخذ قوالب نضع فيها “كيسات” ثم نفرغ فيها الخليط ونضع فوقها الجبن المبشوروندخل القوالب للفرن لمدة 20 دقيقة على درجة 180°.