مربعات بالبسكويت

حلوى تقدم مع الشاي بدون طهي، لذيذة المذاق وسهلة التحضير.

المقادير:

 علبة ونصف بسكويت شاي مطحون، نصف كأس لوز، فستق خشن للتزيين، علبه حليب مركز “نيسلي”، ملعقة مارغرين، 3 ملاعق كبيرة زبدة الكاوكاو، شكولاطة سوداء أو أي نوع قابل للذوبان.  

طريقة التحضير:

ـ نخلط البسكويت مع اللوز، ثم نضيف المارغرين الذائبة وزبدة الكاوكاو ونخلط جيدا

ـ نضيف الحليب المركز ونمزج المكونات مع بعضها جيدا.

ـ نفرش ورق الألمنيوم في الصينية وندهن بالمارغرين، ونفرد المزيج المحصل عليه فيها.

ـ نسوي السطح جيدا ونتركه يرتاح نصف ساعة ثم ندهنه بالشكولاطة بعد إذابتها بملعقتين حليب وملعقة صغيرة زبدة في حمام مائي.

ـ ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نخرجها ونقطع الحلوى مربعات ونزينها بالفستق الخشن.