مواد غذائية سامة تباع في شوارع ورقلة

استهجن العديد من المواطنين بورقلة من تزايد عدد التجار الذين يبيعون سلعهم بعيدا عن الرقابة ويعرضونها أمام المستهلك، نظرا لبقائها لساعات عرضة للحرارة المرتفعة، وأصبحت في ذات الوقت خطرا على صحته، حيث لا يجد العديد من التجار حرجا في ذلك خلال فصل الصيف.

عرض السلع الاستهلاكية بهذه الطريقة وفي أماكن مفتوحة، لاسيما على حافات الطرق والأسواق اليومية والأسبوعية أصبح يهدد الصحة العامة في ظل التسممات المسجلة مؤخرا، دون اتخاذ إجراءات السلامة وشروط النظافة.

ويعرض التجار سلعهم المختلفة تحت أشعة الشمس الحارقة، غير أبهين بالخطر المحدق بالمستهلك.

وقد سعى العديد من المختصين والمهتمين بهذا الشأن إلى تحذير المستهلك في كثير من الحملات التحسيسة المنظمة، أو من خلال مداخلات عبر القنوات المختلفة، إلا أنها في الواقع لم تؤد إلى نتائج ملموسة، خصوصا من جهة وعي المواطن بخطورة هذه المواد.

وفي ذات السياق، حذر أطباء استقبلوا حالات تسمم غذائي سببها استهلاك المواطنين لبيض معروض تحت أشعة الشمس، أو مشروبات غازية، ومواد استهلاكية معلبة تباع في الشارع، لاسيما الحليب ومشتقاته، حيث أنها سريعة التأثر بالحرارة ما يعرضها  للتلف بسرعة، وكذا افتقارها لأدنى شروط السلامة، خصوصا وأنها عرضة للأتربة المتناثرة بفعل حركة السير.