هذه البذور تساعدك على الفقدان السريع للوزن وبدون ريجيم؟!

تلعب بذور الكتان المطحونة دورا مهما في مجال إنقاص الوزن، فهي مدعومة بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لأطول مدة، وتقدم فوائد إضافية للتخسيس، كما أنها واحدة من أغنى المصادر بالأحماض الدهنية أوميغا3 والليغنان الذي يسهل عملية التخلص من الكيلوغرامات الزائدة، حيث تحتوي ملعقة كبيرة واحدة على 37 سعرة حرارية فقط، لذلك من اليسير إضافة هذه البذور إلى الرجيم بدون زيادة سعرات حرارية، وبالعكس يمكنك تخفيض السعرات باستبدال البيض والدهون ببذور الكتان، إلا في بعض الحالات الصحية، لذلك يفضل استشارة الاختصاصي قبل القيام بذلك.

فوائد بذور الكتان للتنحيف

الألياف في بذور الكتان: 

تعد الألياف الغذائية عنصرا صحيا مهما عند الرغبة بإنقاص الوزن، فكل ملعقة كبيرة من بذور الكتان تحوي 2 غ من الألياف، ما يشكل فرقا كبيرا في الرجيم، وقد أكدت دراسة عام 2012 أن تناول 2.5 غ من ألياف بذور الكتان يساعد في قمع الشهية وأكل كمية أقل، فالألياف تملأ المعدة، وتجعلك تشعرين بالشبع بشكل أسرع، كما أنها سهلة الهضم وتمنع الغلوكوز من الارتفاع في الدم، حيث يساعد توازن سكر الدم في خسارة الوزن، لأن السكر الزائد يخزنه الجسم كدهون. 

الألياف المتخمرة في بذور الكتان:

تتخمر الألياف المنحلة في بذور الكتان عن طريق بكتيريا تزيد البكتيريا الجيدة وتساعد في خسارة الوزن، وقد نشرت دراسة بريطانية صغيرة عام 2015 أن النساء البدينات بعد انقطاع الطمث، وعند استهلاكهن لبذور الكتان تتحسن لديهن الحساسية تجاه الأنسولين ما يساعد على إنقاص الوزن.

الاوميغا 3 في بذور الكتان تدعم إنقاص الوزن:

تحتوي بذور الكتان المطحونة على حمض الالفا لينولينك ALA  الأساسي للحمض الدهني اوميغا 3، حيث يحول الجسم قسم من حمض الالفا الغذائي إلى نوعين من الحموض EPA و DHA أي (omega-3s) والمسؤولان عن تخفيض مشاكل التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أن استهلاك كمية كافية من omega-3s يساعد في منع حدوث السمنة حسب دراسة أوربية عام 2013.

والطريقة الوحيدة لتفعل الاوميغا فعلها في إنقاص الوزن هي في تعزيز إنتاج الاديبونكيتن adiponectin وهو هرمون تنتجه الخلايا الدهنية وينظم عملية الأيض فيما يخص الدهون والغلوكوز، ويؤدي نقص هذا الهرمون إلى وقف مقاومة الأنسولين وأمراض القلب التاجي، وأمراض الكبد، لذلك فاستهلاك 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة يوفر 1.6 غ من ALA ما يشكل نسبة 100% من الكمية المطلوبة يوميا للرجال، وأكثر بــ 1.1 غ من الكمية المطلوبة يوميا للنساء.