250 طن من بطاطا فاسدة تغزو الأسواق

تجتاح الأسواق الجزائرية هذه الأيام، بطاطا غير مألوفة شدت انتباه المستهلك وتتميز بحجمها الكبير وميول لونها للأسود، تحوي قشرتها بقعا داكنة، بما لا يشجع على اقتنائها من طرف المتسوقين.

في هذا الصدد، أكد محمد مجبر، رئيس اللجنة الوطنية لوكلاء سوق الجملة للخضر والفواكه بالكاليتوس، أن 250 طن من البطاطا تم تخزينها لمدة شهرين في غرف التبريد، وهي مدة طويلة أدت حسبه، لفسادها بعد أن فقدت بعض خصائصها الغذائية.

وقال مجبر لـ”الشروق” إن الكميات المخزنة من طرف المحتكرين لسوق البطاطا، هي حبات من الحجم الكبير خزنت لتباع -خاصة من طرف الباعة الفوضويين- في فترة ندرة البطاطا الجديدة، وقد تغير لونها بفعل مدة التبريد، مشيرا أن 100 الف طن من البطاطا ستكون جاهزة كمحصول جديد من وادي سوف وعين الدفلى ومستغانم ومدن ساحلية، خلال شهر نوفمبر القادم وتبقى متوفرة لغاية شهر فيفري.

ورفض مجبر، أن تلجأ الجزائر لاستيراد بذور البطاطا من الخارج، حيث يتم استيراد سنويا 120 ألف طن من هذه البذور، ورغم الحديث عن التقشف حسبه، إلا أن هذه المسألة لم يعد النظر فيها من طرف الدولة.

وأكد المتحدث أن محصول السنة الجارية كاف للاستغناء عن اللجوء للخارج، حيث تم غرس 40 ألف قنطار من بذور البطاطا هذه الأيام، موضحا أن المشكل يتعلق فقط بشهري مارس وأفريل أين نشهد ندرة لمادة البطاطا.