Croissant-Rouge algérien: des parties veulent casser nos actions de solidarité

Le secrétaire général du Croissant-Rouge algérien (C-RA) a démenti les informations selon lesquelles les restaurants de la Rahma qu’il gère auraient servi des repas à base de denrées alimentaires périmées et a indiqué l’existence de commissions sanitaires affiliées au C-RA chargées de vérifier les différents produits alimentaires destinés à la consommation au niveau des restaurants de la Rahma.

Bouchakour a affirmé que l’ensemble des restaurants de la Rahma dirigés par le C-RA qui sont au nombre de 245 restaurants répartis sur l’ensemble du territoire national, dont 7000 bénévoles qui servent une moyenne de 150 repas par restaurant, offrent des repas  contrôlés par des commissions sanitaires qui veillent à ce que la qualité soit bonne et à respecter la date d’expiration des ingrédients utilisés dans la préparation des repas servis aux nécessiteux pendant ce mois sacré.

L’interlocuteur a démenti  dans le fond et la  forme l’existence de denrées alimentaires périmées  au niveau des restaurants de la Rahma dirigés par le Croissant-Rouge.

S’agissant des boites de champignons tant critiquées, Bouchakour a montré un échantillon de ce produit utilisé pour la préparation des repas, dont la date de fabrication était en novembre 2008, alors que sa date d’expiration sera le 4 novembre 2011.

Le secrétaire général a indiqué que le Croissant-Rouge n’a aucun budget et ne reçoit aucune aide de la part du ministère de la Solidarité nationale et que son action se focalise sur la base des aides octroyées par des personnes aux cœurs charitables et d’autres associations.

A ce sujet, « tous les produits utilisés dans la préparation des repas servis aux nécessiteux sont  soumis à des contrôles par les commissions affiliées au C-RA », a-t-il conclu.