Les prix des biens alimentaires baissent

L’inflation a connu pour la première fois depuis le début de l’année une légère baisse par rapport au mois de mai, passant de 3,7% à 3,5% en juin selon l’Office national des statistiques.

Cette tendance a été imprimée grâce à la baisse des prix des produits alimentaires. L’indice des prix à la consommation a enregistré en juin 2011 une stagnation par rapport au mois précédant (+0,7 %), alors que celui du même mois (juin) de l’année dernière s’est caractérisé par une croissance de 0,2 %.

Ainsi les prix des biens alimentaires ont enregistré une baisse de 0,7 %, traduisant ainsi un recul (2%) des prix des produits agricoles frais, particulièrement le poisson frais (10,4%), les légumes (-6,3%) et la viande de poulet  (-4%).En revanche ,l’ONS relève une légère hausse (0,4%) des prix pour les produits alimentaires industriel induite par l’augmentation des prix d’un certain nombre de produits ,notamment le café (0,8%) et la semoule (+1,2%).

Cette situation avait incité les pouvoirs publics à augmenter le quota d’approvisionnement des minoteries en blé dur de 50 % à 60 % en mai, puis à 70 % en juillet pour répondre à la forte demande prévue durant le mois de ramadan.

Les autres catégories  ont également connu une légère hausse notamment les produits manufacturés (0,4%) et les services avec 0,8 % ,précise l’ONS .Par ailleurs, l’évolution des prix à la consommation durant les premiers six mois qui se situe à 3,7 %.Toutes les catégories des produits ont enregistré des hausses ,soit 2,9 % pour les biens alimentaires ,dont 3,1 % pour les produits agricoles frais et 2,8 % pour les produits alimentaires industriels .