Ramadhan : les prix de la viande et des boissons gazeuses risquent de flamber

Le président de la Fédération nationale des produits alimentaires, Kadi Arhab, a tenu à rassurer les citoyens que les prix des produits alimentaires seront stables durant le mois de Ramadhan. En revanche, le président de l’Union nationale des bouchers prévoit, quant à lui, une augmentation du prix de la viande. A ce propos, il a estimé que le kilogramme de ce produit pourrait atteindre les 900 DA.

Pour leur part, les directions du commerce ont envoyé des correspondances aux P/APC et aux chefs de daïra leur demandant de ne pas fournir des autorisations temporaires de ventes de certains produits, tels que les confiseries.  Kadi Arhab a affirmé que les prix des produits alimentaires ne connaîtront pas des augmentations durant le mois sacré. « Tous les producteurs des produits alimentaires ont affirmé à la fédération que les produits alimentaires ne connaîtront pas une augmentation vu que le marché international des matières premières connaît une situation stable. Toutefois, notre interlocuteur prévoit l’augmentation des prix des boissons gazeuses vu que le mois de Ramadhan coïncidera cette année avec la saison d’été, période d’une  très forte consommation. Pour sa part, le président de l’Union nationale des bouchers prévoit une augmentation du prix de la viande.  A ce propos,  Bilal Djamaâ estime que le prix de la viande ovine se stabilisera autour de 900 DA/kg, alors que celui de la viande bovine tournera autour de 800 DA/kg durant les premiers jours du mois sacré. Ainsi, le prix de la viande connaîtra une augmentation allant de 100 à 150 DA durant la première semaine du mois de Ramadhan. Bilal Djamaâ a, d’autre part, affirmé que la viande sera disponible en quantité suffisante durant ce mois sacré. S’agissant du prix de la viande congelée, notre interlocuteur estime qu’il dépassera la barre des 450 DA. Dans le même contexte, il a mis en exergue la nécessité d’intensifier les contrôles sur les bouchers.