بسكويت بالسكر والشكولاطة

المقادير:300غ فرينة من نوع ” ماريا ” 150غ زبدة100غ سكر1 بيض1 خميرة كيميائية1 ملعقة صغيرة فانيلا

للتزيين :

 شكولاطة و سكر

طريقة التحضير:

في وعاء نخفق الزبدة والسكر جيدا حتى نتحصل على كريمة ،نضيف حبة البيض 

ونواصل الخفق ثم نضيف الفانيلا ،الفرينة ،الخميرة الكميائية و نجمع المقادير حتى نتحصل على عجينة طرية و سهلة التشكيل ( بواسطة الكيس الحلاواني حسب الرغبة ) نزينها بالسكر قبل إدخالها في الفرن . نتركها تطهى في الفرن حتى تأخد اللون الذهبي من أجل أن تكون مقرمشة. بعد الطهي نزين البسكويت  بالشكولاطة أوالسكر .