صابلي بالحرقوس

المقادير ˸250غ زبدة طرية 250 غ سكر ناعم من نوع ثقة ملعقة أكل فانيليا 4صفار بيض ملح كيس خميرة كيميائية فرينة من نوع ثقة

للتزيين ˸

 شكولاطة 

مربى الفراولة

طريقةالتحضير˸

إخفقي الزبدة والسكر والبيض والملح وكوب فرينة جيدا في العجان الكهربائي حتى يتضاعف الحجم، أضيفي الفرينة والخميرة الكيميائية واجمعي حتى تحصلي على عجينة صلبة نوعا ما، إبسطيها بالحلال بسمك 3 مم، قطعي بطابع مربع الشكل ثم زيني الزوايا بأزهار من نفس العجينة ثم أدخليها في فرن ساخن حرارته 180 درجة حتى تنضج ويصبح اللون فاتحا، اتركي الحلوى تبرد ثم ألصقي الحبات بالمربى ثم املئي الثقب بالمربى أيضا وزيني بالشكولاطة على طريقة الحرقوس .