أعمدة الشكولاطة وجوز الهند

المقادير:

للعجينة: 450غ فرينة، 250غ مارغرين، بياض بيضتين، ملعقة صغيرة حبة حلاوة، 200غ سكر رطب.

للتزيين: جوز الهند، شكولاطة ذائبة، عجينة اللوز وردية اللون وخضراء.

طريقة التحضير:

ـ في وعاء وبواسطة الخلاط الكهربائي أخفقي المارغرين والسكر الناعم وأضيفي بياض البيضتين واستمري في الخفق ثم أضيفي حبة حلاوة واخلطي حتى الحصول على عجينة سهلة الاستعمال.

ـ شكلي حربوش رقيق من العجينة ثم قطعيه إلى قطع متساوية ثم اطهيها في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية.

ـ لما تبرد الحلويات اطليها بالشكولاطة الذائبة وزيني الأطراف بجوز الهند.

ـ اصنعي بعجينة اللوز ورودا صغيرة وأوراق وزيني حلوياتك بها بعد أن يجف طلاء الشكولاطة.