أعمدة الشكولاطة وجوز الهند
جواهر الشروق
-
-
11775
-
11
ح.م
المقادير:
للعجينة: 450غ فرينة، 250غ مارغرين، بياض بيضتين، ملعقة صغيرة حبة حلاوة، 200غ سكر رطب.
للتزيين: جوز الهند، شكولاطة ذائبة، عجينة اللوز وردية اللون وخضراء.
طريقة التحضير:
ـ في وعاء وبواسطة الخلاط الكهربائي أخفقي المارغرين والسكر الناعم وأضيفي بياض البيضتين واستمري في الخفق ثم أضيفي حبة حلاوة واخلطي حتى الحصول على عجينة سهلة الاستعمال.
ـ شكلي حربوش رقيق من العجينة ثم قطعيه إلى قطع متساوية ثم اطهيها في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية.
ـ لما تبرد الحلويات اطليها بالشكولاطة الذائبة وزيني الأطراف بجوز الهند.
ـ اصنعي بعجينة اللوز ورودا صغيرة وأوراق وزيني حلوياتك بها بعد أن يجف طلاء الشكولاطة.
