التهاب أسعار اللحوم البيضاء طيلة رمضان
أكد أمس عضو المكتب الوطني لتربية الدواجن، عيد نور الدين في تصريح للشروق، أن أسعار اللحوم البيضاء حسب توقعاته ستبقى مرتفعة لغاية انتهاء شهر أوت القادم، وهي مرتبطة بتراجع تربية الدواجن لدى أصحابها وهذا بفعل عاملين أساسيين، وهما “فيروس نيوكاسيل” الذي أصاب الملايين من الدجاج مما جعل مربيه يتخوفون من خسائر مادية، والعامل الثاني يعود لنقص وسائل تربية الدواجن خلال فصل الصيف التي يفتقر إليها الكثير من مستثمري اللحوم البيضاء، وهو ما يجعل ندرة غير مسبوقة لهذه اللحوم طيلة شهر رمضان، في الوقت الذي يزداد فيه الطلب.
وقال المتحدث إن سعر الكليوغرام الواحد سيفوق أحيانا الـ400 دج، مشيرا إلى أن هذه الندرة تنتهي مع بداية شهر سبتمبر لدى عودة بعض مربيي الدواجن إلى نشاطهم.