الجزائريون أكثر الشعوب استهلاكا للسكريات

تؤكد المعطيات والإحصائيات المتعلقة باستيراد واستهلاك الغذاء في بلادنا بلوغ الجزائريين خطا أحمر، ينعكس سلبا على صحتهم التي باتت مهددة بالعديد من الأمراض المزمنة والمستعصية على غرار السرطان والسكري وارتفاع الضغط الدموي.
وأوضح، في هذا السياق، كاتب الدولة لدى الوزير الأول للاستشراف والإحصائيات سابقا بشير مصيطفى أنّ نمط التغذية بالجزائر يشجع على تفشي أمراض السمنة وسط الأطفال والسكري والسرطانات لأنها لامست السقف، حيث يستهلك الجزائريون سنويا 2200 مليون لتر من المشروبات و8 ملايين طن من الحبوب و1.6 مليون طن من السكر و5 مليار لتر حليب الأمر الذي أدّى إلى تفشي الأمراض المزمنة، حيث بلغ عدد المصابين بداء السكري 4 ملايين شخص والمصابون بمختلف الأورام السرطانية إلى نصف مليون، بينما ناهز عدد الأطفال المصابين بالسمنة المرضية مليون طفل وهو ما رفع فاتورة العلاج لبعض الأمراض إلى سقف 100 مليون سنتيم للمريض الواحد سنويا.
وأضاف مصيطفى في ندوة الأدوار العلاجية للنشاطات الثقافية – المنظمة من طرف دار الثقافة هواري بومدين ورعاية والي سطيف بأن السلوك الغذائي للجزائريين يتطور بشكل مقلق وقد يفاقم الوضعية الصحية لعشرة ملايين عائلة جزائرية ويستدعي تدخلا عاجلا من السلطات الوصية والمجتمع المدني لإحداث يقظة صحية في الوسط الاجتماعي، داعيا إلى إطلاق منظومة وطنية لليقظة الصحية وظيفتها استحداث سبل أكثر نجاعة لاستباق الإشارات واستشراف صحة الجزائريين آفاق 2030 – 2050.