الطماطم الكرزية الجزائرية.. نحو اقتحام السوق الأوروبية

شهدت مؤخرا الكثير من المطاعم الخاصة والفنادق الجزائرية، تقديم أطباق تحتوي على الطماطم الكرزية، الصفراء والحمراء والبرتقالية، إذ أصبحت مطلوبة من طرف المستهلك، ومتوفرة في الأسواق، وتنتج محليا، بعد الاستثمار في زراعتها من طرف بعض الفلاحين الذين يرغبون في تصديرها إلى السوق المحلية، ومنافسة هولندا والمغرب وإسبانيا كدول رائدة في إنتاج الطماطم الكرزية.

ومن بين المستثمرين الجزائريين الدين خاطروا بمشاريع إنتاج الطماطم الكرزية، مجموعة “طهراوي” ومجموعة “سواكري”، إذ خصّصت هذه الأخيرة في منطقة المغير مساحة 1000 هكتار، جعلها تستثمر 750 مليون دولار، حسب موقع “أقري ألجيري. كوم”، لدخول أسواق الاتحاد الاوروبي وروسيا ودول الخليج بهدف تحقيق رقم أعمال سنوي يقدّر بـ500 مليون دولار.

وفي تصريح للمسؤول التجاري لمجمع “طهراوي” بسكرة، ربيع جودي، لـ”الشروق”، أكد أن إنتاج الطماطم الكرزية يصل إلى 200 طن في الهكتار، وهو، حسبه، رقم كبير، قائلا إن مجمع “طهراوي” صدّر هذا النوع من الطماطم، لكن بعد انتشار ثقافة استهلاكها في المجتمع الجزائري، أصبح يوجهها إلى السوق المحلية.

ويرى أن استعمالاتها المتعددة في أطباق جزائرية، وفي مطاعم الفنادق والمطاعم الخاصة، شجع على زيادة إنتاجها، حيث باتت مطلوبة بكثرة، وهي طماطم ذات مذاق حلو بثلاثة ألوان وهي الحمراء والبنية والصفراء.

وأوضح جودي، أن “طهراوي” تمتلك عدة شركات بينها “نوفابريم” مستثمرة بمساحة 400 هكتار، بينها 60 هكتارا مخصصة للزراعات الكبرى، و70 هكتارا محمية، وتتضمن أيضا مستثمرة نموذجية تحتوي على آلات حديثة وآخر التقنيات التكنولوجية.