تحلية بالبرتقال

لأنه فصل الحمضيات، اخترنا لك هذه التحلية اللذيذة..

المقادير:

الطبقة الأولى:

 4 ملاعق كبيرة نشاء، نصف لتر حليب، 4 ملاعق سكر، ملعقتان كبيرتان ماء زهر.

الطبقة الثانية:

4 ملاعق نشاء، نصف لتر عصير برتقال، سكر حسب الذوق.

الطريقة:

ـ نمزج المكونات الخاصة بالطبقة الأولى ثم نضعها على النار حتى تصبح كالكريمة ونضعها في أكواب التقديم حتى النصف فقط وتدخل الثلاجة.

ـ عندما تبرد نحضّر الطبقة الثانية بحيث نضع الكل على النار حتى يصبح كالكريمة ثم يدخل الثلاجة وعندما تبرد تقدم بالصحة والراحة.

ـ تزين بأبراج البرتقال أو المكسرات أو حسب الرغبة.