تحلية بالبرتقال
لأنه فصل الحمضيات، اخترنا لك هذه التحلية اللذيذة..
المقادير:
الطبقة الأولى:
4 ملاعق كبيرة نشاء، نصف لتر حليب، 4 ملاعق سكر، ملعقتان كبيرتان ماء زهر.
الطبقة الثانية:
4 ملاعق نشاء، نصف لتر عصير برتقال، سكر حسب الذوق.
الطريقة:
ـ نمزج المكونات الخاصة بالطبقة الأولى ثم نضعها على النار حتى تصبح كالكريمة ونضعها في أكواب التقديم حتى النصف فقط وتدخل الثلاجة.
ـ عندما تبرد نحضّر الطبقة الثانية بحيث نضع الكل على النار حتى يصبح كالكريمة ثم يدخل الثلاجة وعندما تبرد تقدم بالصحة والراحة.
ـ تزين بأبراج البرتقال أو المكسرات أو حسب الرغبة.