جافيل وبيض مجمد ومعجنات في حقائب المعتمرين

تحظى زيارة بيت الله الحرام، خلال موسم الحج أو العمرة، بهالة من التقديس والتكبير والإجلال، في نفوس المواطنين المتعطشين إلى الصلاة بجوار الكعبة المشرفة وفي الروضة الشريفة. لذا يسبق هذه الرحلة مجموعة من التحضيرات والتجهيزات العملاقة، ليظل موضوع الحقائب وما يحمله المعتمرون داخلها وهم يغادرون أرض الوطن سؤالا محيرا خصوصا لكثرة عددها وثقل حجمها.

تطرح طبيعة ونوعية الحمولات التي يحملها المعتمرون لبيت الله مشاكل كبيرة وتتسبب في إعاقة تنقلهم من المدينة المنورة إلى جدة قبيل الدخول إلى مكة، فما لا يخطر في بالك مخبأ ومخزن داخلها وإن كان الأمر مقبولا نوعا ما بالنسبة إلى كبار السن فحتى الصغار أضحوا منافسا قويا لهم.

ومن خلال حديثنا إلى بعض المرشدين المعتادين على مرافقة المعتمرين، كشفوا لنا عن رفض العديد من المعتمرين الحجز بالإطعام لزيادتهم مبالغ مالية تتراوح ما بين 10 و20 ألف دينار جزائري عن ثمن الرحلة من دونه، فالغالبية يفضلون تحضير وجباتهم بأنفسهم، لذا يحملون معهم الكسكس والمعجنات والحبوب وبعض الأواني حتى يتولوا عملية طبخها هناك في شكل جماعات، وحجتهم الخوف من الإصابة بتسممات غذائية جراء تغير طريقة التحضير وكذا المكونات المستعملة والتوابل المعتمدة في تحضيره من جهة واعتبارهم دفع مبلغ 20 ألف دينار كطعام لـ15 يوما دون أكله، تبذيرا من جهة أخرى.

أما أحد المرشدين، فقد أكد لنا أن حقائب المعتمرين تحتوي على ما لا يخطر على البال.. فلو فتحناها فستكون صدمتنا قوية لا محالة، وأردف قائلا: هناك معتمرات زيادة على العجائن والحبوب والطماطم المعلبة، والسكر، والحليب والقهوة، يحملن معهن البيض المجمد، حتى ماء جافيل يضعنه في المجمد ليضعنه داخل حقائبهن، زد على ذلك الأكلات التقليدية كالرفيس، البراج، المقروط، كسرة الشحمة وغيرها من الأكلات التي تستطيع الصمود في الرحلات وأمام التغيرات الجوية وتظل محافظة على طعمها ولونها لمدة طويلة.

وأكد المرشدون لنا فشل محاولاتهم في كل مرة لإقناع المعتمرين بالعدول عن حمل هذه المأكولات، لكنهم يعتبرون الأمر مجرد محاولة للتشهير لخدمات الوكالة والبحث عن مصدر جديد لتحقيق الربح والمداخيل لذا يفضلون مقاطعته.