الجزائر
أطباق وأذواق

حساء الحوت بدون حوت

الشروق أونلاين
  • 1042
  • 0
ح.م

المقادير:      

2 حبات بطاطا متوسطة، رشة ملح، 2 حبات جزر، حبة طماطم كبيرة، 4 فصوص ثوم، ورقة رند، زعيترة، رشة كركم، رشة بابريكا، رشة فلفل أسود، رشة كمون، ملعقة صغيرة طماطم مصبرة، نصف حبة بصل، 2 ملاعق زيت، علبتين تونة بالطماطم.

طريقة التحضير:

ـ نقطع الخضر عشوائيا، زيت والتوابل.

ـ نمرق مباشرة بالماء الساخن ونتركها تطبخ جيداً، عندما تطهى نرحيها.

ـ في الأخير نضيف علبتين من التونة بالطماطم ونحرك جيداً.

مقالات ذات صلة