حقيقة ستفاجئك!.. أين تذهب الدهون عندما تخسر الوزن؟

عندما ينخفض الوزن، قد يتبادر إلى الذهن سؤال بسيط: أين تذهب الدهون التي يفقدها الجسم؟ الإجابة قد تكون مفاجئة، إذ تشير أبحاث إلى أن الجزء الأكبر منها يتحول إلى ثاني أكسيد الكربون ويغادر الجسم مع الزفير، وليس عبر العرق كما يعتقد كثيرون.

ويوضح باحثان من جامعة برمنغهام، في مقال نشرته منصة “ساينس تيك ديلي” نقلًا عن موقع “ذا كونفرزيشن”، أن فقدان الدهون يرتبط بعملية تبدأ عندما يحتاج الجسم إلى طاقة تفوق ما يحصل عليه من الطعام، فيلجأ عندها إلى مخزونه من الدهون لتلبية احتياجاته وتصل الدهون التي نتناولها إلى الجهاز الهضمي، حيث تُفكك إلى أحماض دهنية.

ويستخدم الجسم جزءًا منها في وظائف أساسية، مثل بناء الخلايا وتنظيم الهرمونات وحماية الأعضاء، بينما يحول الفائض إلى دهون ثلاثية تُخزن داخل الخلايا الدهنية لاستخدامها لاحقًا كمصدر للطاقة.

ويخزن الجسم الدهون أساسًا في شكلين، الأول دهون تحت الجلد الموجودة أسفل الجلد، والثاني في دهون حشوية تتراكم في مناطق أعمق حول الأعضاء.

وعند دخول الجسم في حالة عجز في السعرات الحرارية، تبدأ إشارات هرمونية وعصبية في تحفيز الخلايا الدهنية على تفكيك الدهون المخزنة، في عملية تُعرف باسم تحلل الدهون..

الدهون تتحول الى طاقة

بعد تفكيك الدهون الثلاثية, تنتقل الاحماض الدهنية الى الميتوكوندريا داخل الخلايا, التي تعرف ب محطات توليد الطاقة في الجسم حيث تخضع لعملية بيتااكسدة

وخلال هذه العملية، تُفكك الأحماض الدهنية إلى مركبات يستخدمها الجسم لإنتاج الطاقة، فيما ينتج عن هذه التفاعلات ثاني أكسيد الكربون والماء بوصفهما من النواتج النهائية لعملية الأيض.

وهنا تكمن المفاجأة بحسب المقال، فالجزء الأكبر من الدهون التي يفقدها الجسم لا يخرج عبر العرق، بل عبر الرئتين أثناء التنفس.

ووفق الحسابات التي يستند إليها الباحثون، يتحول نحو 84% من الدهون المفقودة إلى ثاني أكسيد الكربون ويغادر الجسم مع الزفير، بينما يتحول نحو 16% إلى ماء يُطرح عبر العرق وسوائل الجسم الأخرى.

ويشير الباحثون إلى أن هذه النسب تظل تقديرية، إذ يصعب قياس جميع مخرجات الجسم بدقة خلال عملية فقدان الدهون