-- -- -- / -- -- --
إدارة الموقع
معروضة على الخبازين لتقليص فاتورة الاستيراد

فرينة ممزوجة بالنخالة لصناعة الخبز والتكيّف مع التقشف!

الشروق أونلاين
  • 11266
  • 0
فرينة ممزوجة بالنخالة لصناعة الخبز والتكيّف مع التقشف!
الشروق

باشرت وزارة التجارة بالتنسيق مع اتحاد التجار، وكذا الاقتصاديين وخبراء التغذية، إجراء جديدا تم اختباره أمس، على مخابز نموذجية عبر التراب الوطني، من خلال تقديم فرينة جديدة صحية وغير مكلفة ممزوجة بالنخالة والسميد طرحها مجمع الرياض للتعريف بها ومعرفة مدى تقبلها لدى الزبون قبل مباشرة العمل بها مستقبلا مقابل تكلفة منخفضة مقارنة بالفرينة العادية لاستغلالها في الخبز دون الحلويات.

التجربة التي انطلقت أمس من مخبزة السنابل الثلاث ببئر توتة، بحضور ممثلي عن جمعية المستهلك، اتحاد التجار، وزارة التجارة ومطاحن الرياض، ستتعمم على باقي مخابز الوطن في حال نجاح الترويج للخبز الجديد الذي يحتوي على 75 بالمئة من الفرينة مقابل 26 بالمئة من مادة السميد، “النخالة” أو بما يعرف بـ  SSSF على أن يبقى ثمنه مشابها لما هو معمول به حاليا سوى تخفيض سعر الفرينة الجديدة الموجهة للخبازين من 2000 دينار للطن للعادية إلى 1800 دينار للمستحدثة .

وقال في هذا الشأن صالح صويلح، الأمين العام لاتحاد التجار، إن ما تقوم به وزارة التجارة تتجه إلى التفريق بين “الفرينة” المدعمة الموجهة للخبز وتلك الخاصة بالحلويات ومدى تقبل المستهلك للفرينة الجديدة، مشيرا إلى أن الدولة تجتهد حاليا لأجل النهوض بقطاع الفلاحة، بغية تقليص فاتورة استيراد القمح والوصول إلى الاكتفاء الذاتي خلال السنوات المقبلة.

أما بخصوص مدى نجاعة التجربة التي طرحها خبراء التغذية بالتنسيق مع فيدرالية الخبازين قبل تقديم نتائجها للوزارة الأولى، فأكد صويلح أن الطريقة ليست حلا للخبازين على اعتبار أن الخبزة الواحدة ستبقى محافظة على سعرها بـ10 دنانير عوض 12 دينارا ليبقى هامش الربح غائبا لدى الخباز، مما يستدعي ـ  حسبه ـ رفع الدعم عن الخبز وتحرير أسعاره شانه شان البنزين حتى يستطيع الخباز مزاولة نشاطه في جو من المنافسة يقتضي توفير أنواع مختلفة من الخبز الموجه للمستهلك مثل ما هو متعامل به في مختلف الدول.

أضف تعليقك

جميع الحقول مطلوبة, ولن يتم نشر بريدك الإلكتروني. يرجى منكم الإلتزام بسياسة الموقع في التعليقات.

لقد تم ارسال تعليقكم للمراجعة, سيتم نشره بعد الموافقة!
التعليقات
0
  • yazid

    المبيدات الحشرية تلتصق بالقشرة وعند استهلاكها تسبب السرطان

  • yazid

    نعم هي مفيدة اذا كانت الزراعة بيولوجية اي من دون مبيدات حشرية مسببة للسرطان فالمبيدات تلتصق بالقشرة النخالة
    من اجل حفنة من التوفير يفتحون الباب على مصرعيه للسرطان للافتكاك بالشعب

  • جزائري

    حليب ممزوج بالنشا وخبز ممزوج بالنخالة لحم ممزوج بالقرط دجاج ممزوج بالنخالة سترك يارب.

  • amin

    أنا أشتري الفرينة ب 1.70يورو للخمسة كيلو غرام هنا بإسبانيا حتى السكر والزيت والطماطم والبطاطا هي أرخص من الجزائر بكثير هذا إن قارنا بين متوسط الدخل بين البلدين كبير لما تكذبون على الناس هل تدعم إسبانيا هذه السلع كلا تبا لكم من سارقين تريدون قتل الفقير حتى بأبسط الأشياء إن كنتم غير قادرين فدعومنظمة التجارة تتكفل بكم الخراب قادم ياحكام الجزائر فلا تستعجلوه

  • cinemar

    و الماشية و الحمير و لبغال تهردت عليهم حتى هما يمسهم التقشف اصبحنا نزاحمهم علفهم يا لطيف هذه الحكومة واحد ماسلكش منها حتى الحيوانات.....

  • yazid

    المشكل في النخالة هو مصدرها فقد تكون مليئة بالمبيدات الحشرية التي تلتصق بالقشرة التي يتم نزعها في الفرينة البيضاء فاحذروها فهي مواد مسرطنة
    اما اذا كان مصدرها من الفلاحة البيولوجية فلا باس .الا انني اتوقع ان لا تكون كذلك فهي اغلى حتتى من الفرينة البيضاء
    اقول للمسؤولين لا تقتلو الشعب بالسرطان من اجل حفنة من التوفير
    غعلى سبيل المثال هنا في اوروبا الفريخة البيضاء هي الوحيدة المتوفرة من الفلاحة غير البيولوجية اما اذا تعلق الامر بالنخالة والخبز الكامل فمصدرها من الفلاحة البيولوجية المقننة

  • بدون اسم

    الى وزارة التجارة الان اكتشف حديثا ان فائدة نخالة القمح افضل من دقيقه و اثبت العلم الحديث ان 100 غرام من طحين القمح بنخالته كما خلقه الله تعادل في القيمة الغذائية 23 كيلوغرام من الخضروات فاكبر بدعة ابتدعناها نحن المسلمين هي فصل طحين القمح عن نخالته

  • قل شيات اذا شئت

    الخبز بالنخالة لا يصلح لانواع الحلوى ما يقطع الطريق على من يشترون الفرينة مدعمة من اجل الخبز ثم يتحايلون ليصنعوا كميات قليلة من الخبز و الكثير من انواع العجائن التي يبيعونها باثمان عالية و كلنا راينا هذا في شهر رمضان الكريم تحيا الخبز بالنخالة و يسقط مشروع الطماعين تحية كبيرة لمطاحن الرياض و الافكار البناءة خبز و صحة و اقتصاد ووووووووووووووووووووووكل شئ

  • قل شيات اذا شئت

    اعلاش تنكر الخير و تجحد بالنعمة اللي انت فيها يا انسان راك عايش كالسلاطين و تقول ترجع الجزائر اسوا من الثمانينيات....

  • قل شيات اذا شئت

    يا سي محمد انا خدمت 34 باش ابنيت دار لاولادي ماش فيلا لكن دار محترمة و الدولة من 1999 الي يومنا ابنات لاصحاب البطون الكبيرة و الايادي المكسورة ملايين البيوت و المحلات و انجزت الاف المدارس لابنائنا و مئات الجامعات و الاف الكيلومترات ون الطرقات المختلفة و زودت الالاف من المداشر و القرى بالماء و الكهرباء و الغاز و ليكن في علمك ايها الجزائري الجحود ان الملايين من الطلبة بالجامعات يتناولون ثلاث وجبات و يتنقلون يوميا بسهولة و يباتون في اقامات مجهزلة بالتدفئة و كل هذا مجانا و المستشفيات و ....

  • محمد لخضر

    تريدون اتنوظوا علينا الدواب.هذا الماكلة راها انتاع الأ نعام.ايا صانجيولنا الهدرة مثل ما قال الممثل القدير اعريوات.وأنا صغيرا كلفني ابي رحمة الله عليه باقتناء يوميا التبن لحمار نستعمله في الزراعة ،ثمنه 3دج،فكرت في صرف دينار واشتري التبن بدنارين ولا أضم التبن في الخيشة واتركها منتفخة انها الحيلة يعلم بها ربي فقط،مدة واجهتني امي رحمة الله عليها وقالت ان ابوك يلومك بسرقة أعوين الداب فحاولت التهرب وقلت لها كيف عرف ذلك فردت علي يابهلول ان الحمار يبيت ينحق لأنه لم يشبع ،حق مأكله 3دج لا زيادة ولانقصان

  • sofiane

    Ils investissent 286 milliards de dollars à detroit qui est en faillite et ils font manger le peuple algérien du son d'avoine, je n ai jamais lu dans les livres d'histoire des traîtres aussi vils que ceux qui sont entrain de ..trahir ce pays, Ya hastrattah 3ala djazair echouhadaa Pauvre peuple il ne lui reste que lamort dans l'âme et la patience en attendant des jours meilleurs.

  • بدون اسم

    نصيحة مجانية***الافضل ان تمزجوا الفرينة بمخلفات البشر واعادة انتاج الخبز..خصوصا وان مخلفات البشر بالمجان**اليس هذا العمل سيدر المال على خزينة الدولة؟

  • د.مزوزي

    جبتلك ربي قول لي هذا اللياكل االنخــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالة يحلبوه ولاا اديره فينداشي.

  • Mouh

    regarder l’État de ce boulanger quel saleté vraiment quand en vois un état de nos boulangerie ta pas envie de magne le pain de n'importa quel meilleur farine du monde

  • جزائري

    تعود جزائر لاسوء من ثمانينات الذين لا يعرفون هذه عهد كانت مخابزنا تعجن بالنخالة وبعد ايقاف استراد قمح اصبحنا نعملوا طوابير من اجل خبز هم يستخفون بكم وانتم تصدقونهم في اواخر قرن 19 قال مؤرخ الماني ان جزائر مخزن للاروبا كنا نصدر قناطير قمح اما يوم اراضي مهمشة وسلال انتظر انهيار نفط لكي يعد بإنعاش اراضي كذب كذب كذب

  • مواطن

    ألا تعلمون أن الخبز المحتوي على النخالة فوائده أكبر ؟ المشكل ليس في الفرينة و النخالة، المشكل أننا من أكثر الشعوب المبدرين للخبز حتى أصبح يرمى بكميات هائلة في المزابل. استغفر الله.

  • بدون اسم

    1 % المتبقي هو للريح يعني للهواء.

  • amine -bejaia

    يا خي شعب حابس ، اكبر المختصيين في التغذية يحذرون من تنوال السميد بدون نخالة ، انا مع هذه الفكرة ولو انها جاءت متاخرة يعني ضرب عصفورين بحجر اولا لصحة الناس وحفضا لاقتصاد يا صاحب المقال
    اكتب بمهنية وليس نقد وفقط

  • نادية

    للنخالة فوائد جمة على صحة الانسان يجب تعميم هذا المنتوج.

  • بدون اسم

    foooooooooooooor

  • ali

    النخالة كنا نوكلها لكلاب واليوم لما صدقت مقولة جوع كلبك يتبعك كولوا النخالة وزيدو عهدة خامسة

  • djamel

    Nokhala c'est pour les animaux pas pour les humains ,quelle honte dans ce pays qui prétend etre le plus fort d'afrique yaakhi haha

  • SOFIANE

    فكرتوني في فرنسا نهار كانو فعام شر كانو يزيدولو حتى لبلاط

  • موحا

    بعد بطاطا الخنازير نخالة الدجاج

  • hamama17

    نتمى ان تكون فعلا نخالة و ليست ترابا او قرطا او دبالا لان النخالة كان من المفروض ان تكون في خبزنا منذ زمن حتى قبل الازمة و التقشف شكرا للازمة نريد ان نأكل خبزا صحيا

  • بدون اسم

    260 مليار لامريكا و 50 مليار ل FMI و مسح ديون دول افريقيا والشعب وكلوه النخالة ياخي حالة

  • moul tben

    75+26=101 / fahmouna yaw

  • moul tben

    75 + 26 = 101 / fahmouni yarham babakom wala ndawarha nakol tben

  • mansouri

    2000 دج للقنطار ليس للطن

  • بدون اسم

    النخالة ما تقتلش بصح الشطيح والسمفونيات و الفرق الموسيقية تع البلدان الاجانب هما ليقتلون

  • محمد

    من 1999 حتى بداية 2015 والبترول الجزائري وصل حتى180 دولار وانخفظ في مدة 8 اشهر رانا نطلبوا اين الفلوس الدي صورتوه من 1999الى 2015 قولوا الحقيقة نهبتوه باخرة بترول للشعب واربع بواخر بترول لجيوبكم

  • mostefa

    ههههههه
    ربي ايجيب الخير

  • محلل سياسي واعر

    معروضة على الخبازين لتقليص فاتورة الاستيراد
    فرينة ممزوجة بالنخالة لصناعة الخبز والتكيّف مع التقشف!
    نعم باش تعود عندكم الصحة و القوة كالكباش و حينئذ ستنهضون للعمل و تشمروا على سواعدكم
    فكرة جيدة أعطوا لهذا الشعب النخالة فقط حتى يسترجع صحته و عافيته و يصبح كالشعوب الأخرى ينهض على الساعة الخامسة صباحا للعمل و يرجع على الساعة السابعة مساء
    حل جيد بارك الله فيكم

  • KASAM

    la farine avec l'avoine KALIMATOU HAK ORIDA BATEL

  • kamel

    يا صاحب المقال ما اعيبه عليك هو انك تحث القارئ على رفض هذا النوع من الخبز بسبب كلمة واحدة جذابة استعملتها في العنوان وهي للتكيف مع التقشف والاصح كان عليك ان تقول في مقالك لللامانة العلمية فقط ان الخبز الممزوج بالنخالة اكثر سلامة وصحيا مقارنة بالفرينة وحدها وهو ما ما ذكرته في مضمون النص مع المعذرة عن رايي المخالف لك وشكرا

  • جزائري

    النخالة فيها فوائد جما على صحة الانسان

  • الشنفرى

    أيام سوداء تنتظر الجزائرييــــــــــــــــــــن . اللهم ارفع مقتك وغضبك عنا .

  • دزيري

    هم يضحك و هم يبكي والله ضحكتني ربي يفرج ان شاء الله

  • بدون اسم

    انشدو يدينا بالنخالة حتى ايجي القرط. ...........

  • بدون اسم

    النخاله مفيده للصحه اكثر من الفارينه لكن ما نخشاه ان يخلطوا الفارينه بالتراب لعمل الخبز كما فعلها السيسي مع المصريين